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#Blogevent #Culinary World Travel Asia From around the world Chili Meat Main-Dishes Garlic Beef Sauce Pork Vietnam Onion

Vietnamesische Schweinefleisch-Hackbällchen – Vietnamese Pork Meatballs

11 December 2020

2 Mins read

Die vietnamesische Küche ist sehr vielfältig, mit Einflüssen aus Thailand, Kambodscha, Frankreich und China. Diese Hackbällchen sind der Beweis dafür, ein bisschen…

From around the world Chili Europe Meat Vegetables Main-Dishes Garlic Herbs Marinade Mushrooms Sauce Ham Pork Switzerland

Schulter Steak Braten mit Kruste - Blade Steak Roast with Crust

9 December 2020

3 Mins read

Früher waren Braten Sonntagsessen! Ich frage mich aber, ob sich heute Hausfrauen noch die Mühe machen, einen Braten von Grund auf zu…

Bread Eggs Celebration Fruits Baked Goods Hazelnut Nuts Switzerland Snack Sweets Christmas Lemon Challah

Gefuelltes Weihnachtsbaum-Brot - Filled Christmas Tree Bread

7 December 2020

2 Mins read

Warum nicht das Brot an Weihnachten anpassen? Das habe ich gemacht und den Russenzopf als Gefuelltes Weihnachtsbaum-Brot geformt und dekoriert. Er wurde…

From around the world Side Dish Eggs Europe Meat Vegetables Potatoes Garlic Herbs Ham Pork Switzerland Vegetarian Onion

Kartoffelkroketten mit oder ohne Fleisch - Potato Croquettes with or without Meat

6 December 2020

2 Mins read

Kartoffeln machen dick, meint mein Schwager; er isst lieber Reis. Ich lebe im Lande des Reises und liebe Kartoffeln; die Welt ist…

Walnuts Desserts Baked Goods Gifts from the Kitchen Jam Nuts Cookies Switzerland Sweets Christmas

Walnuss Doppeldecker Guetsli - Walnut Double-decker Cookie

5 December 2020

2 Mins read

Weihnachtszeit, Guetslizeit! Ich finde, man sollte so viele verschiedene Plätzchen machen, wie es geht. Ich liebe es, wenn eine grosse Auswahl auf…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Side Dish Peanuts Finger-food Spring-Rolls Vegetables Gluten-free Cucumber Carrots Herbs Marinade Capsicum Rice Noodles Snack Tofu Vegetarian Vietnam Starters

Vietnamesische Tofu und Gemüse Frühlingsrollen - Cuộn rau đậu phụ Việt Nam – Vietnamese Tofu Vegetable Spring-rolls

3 December 2020

4 Mins read

Ich liebe es, meine Gäste mit möglichst asiatischen Speisen zu verwöhnen. Klar, ich lebe meist in Asien und wenn ich mal in…

From around the world Side Dish Bread Europe Flat-Bread Baked Goods Italy Snack Vegetarian

Italienisches Fladenbrot - Italian Flat-Bread

1 December 2020

2 Mins read

Ich habe bei einem Rezepte-Wettbewerb bei Instructables eine Grillpfanne gewonnen, die sich unter anderem ganz toll für Fladenbrote eignet. Und selbstverständlich wurde…

Eggplant From around the world Side Dish Europe Vegetables Main-Dishes Italy Cheese Herbs Tomato Vegetarian Starters

Rotoli di Melanzane - Italian Eggplant Rolls

29 November 2020

2 Mins read

Ja genau, Ihr wisst es schon, ich bin ein bekennender Auberginoholic, ich koche Rotoli di Melanzane!Und ich verrate Euch, dass diese einfachen…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Asia From around the world Chili China Meat Vegetables Main-Dishes Herbs Corn Pasta Beef Spinach Soup

Chinesische Nudelsuppe, schnell gemacht – Chinese Noodle Soup, quickly cooked

27 November 2020

3 Mins read

Heute retten wir wieder! Diesmal gehts den Beutelsuppen an den Kragen! Da ich aber in Asien wohne, ist es bei uns etwas…

Side Dish Bread France Breakfast Baked Goods Snack

Briochiges Toastbrot, weich und luftig – Brioche Toast Bread, soft and airy

25 November 2020

1 Mins read

Ich liebe die Luftigkeit von Brotteigen, ganz speziell die von Brioche! Briochiges Toastbrot, weich und luftig. Dieser Teig wird wunderbar! Ich habe…

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