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Switzerland

Süss gefüllte Omeletten ~ Pfannkuchen schweizerische Art - Sweet filled Omelette the Swiss way

27 July 2021

2 Mins read

Omeletten, Pfannkuchen, Eierkuchen, Palatschinken, Crepe…. es ist alles das selbe und alles wahnsinnig gut! Zudem sind sie ganz schnell gemacht und können…

From around the world Puff Pastry Salty Pastry Eggs Europe Meat Breakfast Mains Cheese Pork Switzerland Snack Bacon Onion

Gefüllter Camembert im Blätterteig - Filled Camembert in Puff Pastry

26 July 2021

1 Mins read

Dieses Rezept, Gefüllter Camembert im Blätterteig, ist so einfach und ist ein MUSS für jeden Käse und Speck Fan! Es eignet sich…

Apricots From around the world Desserts Ice-Cream Europe Fruits Almond Nuts Switzerland Sweets

Baked Apricots with Ice-Cream

20 July 2021

1 Mins read

Baked Apricots with Ice-Cream Pane-Bistecca I love apricots, but here in Hong Kong they are either expensive or not really good. But…

Appetizer From around the world Puff Pastry Salty Pastry Eggs Europe Finger-food Vegetables Cheese Garlic Switzerland Snack Specials Spinach Doughs Vegetarian

Spinat und Frischkäse Gipfeli – Spinach and Cream Cheese Croissants

15 July 2021

2 Mins read

In der Schweiz sind Schinken Gipfeli etwas, was man überall kriegt, sogar gefroren zum Aufbacken. Wir lieben sie sehr, denn sie sind…

From around the world Eggs Europe Fruits Baked Goods Coconut Cookies Switzerland Sweets Lemon

Zitronen-Kokos Guetsli – Lemon Coconut Cookies

13 July 2021

1 Mins read

Ich bin am Vorräte aufbrauchen für den Umzug und immer, wenn ich kleine Reste habe, dann entstehen die einfachsten und tollsten Rezepte!…

Alcohol Batter Chili Eggs Fish Vegetables Mains Garlic Switzerland Asparagus

Egli Filet im Bierteig mit Knoblauch Spargeln – Perch Filets in Beer Batter with Garlic Asparagus

12 July 2021

2 Mins read

Ich liebe Fisch und der Egli ist mein Lieblingsfisch! Wenn immer ich in der Schweiz bin, muss ich die Egli Chnusperli haben!…

Desserts Ice-Cream Strawberry Dried Fruits Oats Nuts Chocolate Switzerland Snack Sweets

Simple Ice-Cream Sticks made with Muesli Bars

29 June 2021

2 Mins read

Simple Ice-Cream Sticks made with Muesli Bars Pane-Bistecca When you have to feed a hungry crowd, you come up with creative ideas….

Eggplant From around the world Side Dish Dip Europe Vegetables Gluten-free BBQ Capsicum Mushrooms Switzerland Snack Specials Vegetarian Zucchini

Gegrilltes Gemuese mit Steinpilz-Saurer Sahne - Barbecued Vegetables with Porcini-Sour Cream

22 June 2021

2 Mins read

Bei der sommerlichen Hitze mit der hohen Feuchtigkeit ist es nicht wirklich angenehm, draussen zu sitzen und noch am heissen Grill zu…

#Blogevent Alcohol From around the world Eggs Meat Vegetables Mains Italy Garlic Herbs Pasta Sauce Pork Switzerland Tomato Sausage Onion

Parsley Pasta with a Sauce of Sausage from Ticino in Beer

21 June 2021

2 Mins read

Parsley Pasta with a Sauce of Sausage from Ticino in Beer Pane-Bistecca Pasta la Vista, Baby! is the name for a blog…

From around the world Desserts Eggs Europe Fruits Baked Goods Oats Cake Almond Nuts Rhubarb Switzerland Sweets

Rhabarberkuchen mit Haferflocken und Mandel Streusel – Rhubarb Cake with Oat and Almond Streusel

18 June 2021

2 Mins read

Ich habe bei uns ganz Hong Kong abgesucht, um Rhabarber zu finden, eine schier unmögliche Sache. Aber endlich habe ich welche gefunden!…

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