Alle in der ganzen Welt haben begonnen wie wild zu Backen! Mehl ist eine Raritaet in den Supermaerkten und ich wundere mich,…
Es wird wiedermal Zeit fuer einen einfachen Ruehrkuchen, der auch ganz schnell gemacht ist. Er ist ohne Butter, denn der Rahm gibt…
#BlogeventFrom around the worldDumplingsEuropeGnocchiMain-DishesItalyCheesePotatoesHerbsSauceVegetarianStarters
Gnocchi al Gorgonzola - mein Heimweh Rezept
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Gnocchi sind in unserer Familie ein Festessen! Mein Sohn wuenscht es sich immer als Geburtstagsessen. Frueher hat seine Nonna, meine Mutter, immer…
Heute bringe ich Euch 2 Rezepte mit Schweinefleisch. Steak, Kotlett, das eine Fleisch mit, das andere ohne Knochen, aber beide wirklich gut,…
#Blogevent#Culinary World TravelEggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeVegetablesGeorgiaSeasoningMain-DishesGarlicCapsicumTomatoVegetarianOnion
Georgische Auberginen/Badridschani – Eggplants from Georgia
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Wir sind diesen Monat nach Georgien gereist mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, ich nur virtuell, denn da war ich noch nie….
From around the worldSide DishPuff PastrySalty PiesSalty PastryEggsEuropeVegetablesMain-DishesCheeseHerbsEasterSwitzerlandSnackAsparagusVegetarianStarters
Spargel Waehe – Asparagus Pie
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Es ist wieder Spargelzeit, denn bei uns kann man jetzt in einigen Restaurants weissen Spargel haben. Da wir aber das ganze Jahr…
An Ostern wird in vielen Ländern traditionell Lamm gekocht und so habe ich für unsere Gäste ein klassisches Lammkarree aus dem Ofen…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldChiliEuropeFinger-foodMeatGeorgiaPastaBeefPorkSnackStartersOnion
Khinkali – Georgische Dumplings – Chincali - Georgian Dumplings
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Vermutlich eines der bekanntesten Gerichte aus Georgien, unserem diesmonatigen Stop auf unserer Kulinarischen Weltreise, sind die Khinkali Dumplings. Man sagt, die Georgier…
From around the worldEggsEuropeVegetablesMain-DishesCheeseEasterMushroomsSwitzerlandSnackSouffleVegetarianStarters
Pilz-Ziegenkaese Soufflee - Mushroom-Goat Cheese Souffle
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Soufflee ist etwas ganz feines, leichtes, luftiges. Ich liebe sie. Am Liebsten sind mir die deftigen, vor allem alles was Kaese drin…
Wahnsinn wie schnell die Zeit rennt, schon wieder sind wir am Reisen. Diesmal gehts auf der Kulinarischen Weltreise nach Georgien. Georgien ist…
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