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AppetizerFrom around the worldSalty PastryEuropeFinger-foodVegetablesItalyCheeseHerbsPizzaSnackTomatoVegetarianStarters

Tomaten Quadrate - Tomato Squares

6 March 2020
1 Mins read
Ein ganz schnelles Fingerfood Rezept, das wunderbar schmeckt und auch sehr schoen aussieht. Bekanntlich isst ja das Auge mit! Ich finde halt,…
From around the worldEuropeMeatVegetablesMainsItalyCarrotsGarlicPastaBeefSaucePorkTomatoOnion

Ragu Bolognese mit Schweinefuesschen - Ragu Bolognese with Pig’s Trotters

1 March 2020
2 Mins read
Ich kann mich noch sehr gut erinnern, wie meine Mama Bolognese gekocht hat. Sie machte immer einen riesigen Topf voll und kochte…
AlcoholFrom around the worldDessertsEuropeOrangeCustardChocolateSwitzerlandSweets

Schoko-Orangen Pudding – Chocolate-Orange Pudding

28 February 2020
4 Mins read
Schoko-Pudding ist etwas, was man in der Schweiz frueher sehr oft aufgetischt hat, mit einer Birne dazu, es war das klassische Dessert…
From around the worldDessertsEggsEuropeFruitsBaked GoodsCookiesSwitzerlandSweetsLemon

Muerbe Zitronenguetsli - Crumbly Lemon Cookies

25 February 2020
2 Mins read
Muerbe, feine Plaetzchen, die im Mund schmelzen…. nein, das muss kein Traum sein, man kann die wirklich selber machen! Eigentlich sind diese…
EggplantFrom around the worldPuff PastrySalty PastryEuropeVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsMushroomsSwitzerlandSnackSpecialsDoughsTomatoVegetarianPieOnion

Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie

24 February 2020
2 Mins read
Wenn man die Schweiz mit Italien paart….(dann kommt eine Wilma dabei heraus 😉 aber wir reden ja von Esswaren) dann erhaelt man…
From around the worldChicoryEuropeVegetablesMainsPotatoesLeekSwitzerlandSnackSoupVegetarianStarters

Lauch-Chicoree Suppe - Leek-Chicory Soup

22 February 2020
1 Mins read
Ein feines Sueppchen, wenn die Temperaturen fallen, verweigert keiner. Und wenn es dann noch eine Suppe ist, die schnell zusammengemischt werden kann,…
From around the worldSide DishEnglandEuropeVegetablesPotatoes

In Gaensefett geroestete Kartoffeln - Traditional roast Potatoes

21 February 2020
1 Mins read
Schon immer wollte ich die geroesteten Kartoffeln nachbacken, die ich als junges Maedchen in England von unseren Freunden aufgetischt bekommen habe. Es…
GravyMeatMainsChickenGarlicHerbsSwitzerlandSlowCooker/CrockPotLemon

Mistkratzerli, Poussin, Coquelet, Poularde - Slow Cooker Recipe

19 February 2020
2 Mins read
Ich habe letzthin 2 kleine Poularden/Coquelets gekauft und da sie im Ofen gegrillt gerne etwas austrocknen, kam mir die Idee, sie doch…
From around the worldGravyEuropeMeatMainsItalyVealCarrotsGarlicHerbsLeekBeefSauceTomato

Osso Bucchi an Rotwein und Tomatensauce - Osso Bucchi in Red Wine and Tomato Sauce

17 February 2020
2 Mins read
Schoen langsam geschmort, sind diese Osso Bucchi ein Gedicht. Ich koche sie meist in Bier, so wie bei diesem Rezept, aber diesmal habe…
EggplantFrom around the worldSide DishEuropeVegetablesGluten-freeMainsItalyGarlicSaladDressingSnackTomatoVegetarianStarters

Auberginen Salat - Eggplant Salad

14 February 2020
2 Mins read
Alle die mich kennen, wissen, dass ich ein Auberginenfan bin. So ist es nicht verwunderlich, dass man bei mir viele Auberginenrezepte findet….
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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