Ich bin kein Kaesespezialist, zumindest nicht in der Herstellung. Aber ich liebe Kaese zu essen! Und wer mich kennt, weiss, dass ich alles…
From around the worldAvocadoSide DishMeatVegetablesBBQMain-DishesCheeseHerbsCornNorth AmericaDressingPorkBaconOnion
Baked Potatoes
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Ich mache normalerweise gerne Salate zum Grillgut, gerne auch Kartoffelsalat, aber diesmal habe ich neben den Salaten auch Baked Potatoes gemacht. Die…
#BlogeventFrom around the worldDumplingsEuropeGnocchiMain-DishesItalyCheesePotatoesHerbsSauceVegetarianStarters
Gnocchi al Gorgonzola - mein Heimweh Rezept
3 Mins read
Gnocchi sind in unserer Familie ein Festessen! Mein Sohn wuenscht es sich immer als Geburtstagsessen. Frueher hat seine Nonna, meine Mutter, immer…
From around the worldVegetablesGratinMain-DishesCheeseHerbsMexicoPastaSpaghettiSouth AmericaTomatoVegetarian
Gebackene Spaghetti mit mexikanischer Note - Baked Spaghetti with Mexican flavors
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Viele Besucher, fast jeden Abend auf’s Neue… da wird man sehr kreativ! Wenn ich in Europa weile, dann habe ich fast jeden…
From around the worldSide DishPuff PastrySalty PiesSalty PastryEggsEuropeVegetablesMain-DishesCheeseHerbsEasterSwitzerlandSnackAsparagusVegetarianStarters
Spargel Waehe – Asparagus Pie
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Es ist wieder Spargelzeit, denn bei uns kann man jetzt in einigen Restaurants weissen Spargel haben. Da wir aber das ganze Jahr…
From around the worldEggsEuropeVegetablesMain-DishesCheeseEasterMushroomsSwitzerlandSnackSouffleVegetarianStarters
Pilz-Ziegenkaese Soufflee - Mushroom-Goat Cheese Souffle
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Soufflee ist etwas ganz feines, leichtes, luftiges. Ich liebe sie. Am Liebsten sind mir die deftigen, vor allem alles was Kaese drin…
From around the worldSide DishPicklesEuropeBreakfastGifts from the KitchenYogurtCheeseHerbsSwitzerlandSesameSnackVegetarianPantryStarters
Selbstgemachter Frischkaese in Oel - Homemade Cream Cheese in Oil
2 Mins read
Frischkaese kann auch aus Jogurt gemacht werden. Dieses einfache Rezept kann vielseitig angewendet und veraendert werden. So kann man es super jedem Geschmack…
From around the worldSide DishEggsEuropeFinger-foodMain-DishesItalyCheeseRiceLeftoversRisottoSnackVegetarianStarters
Mozzarella Arancini
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Arancini di Riso – Reiskugeln, sind eine Spezialitaet aus Sizilien. Man kann sie fertig kaufen dort, fast an jeder Strassenecke, gefuellt mit…
From around the worldAvocadoMeatFruitsVegetablesMain-DishesChickenLegumesCheeseGarlicCornMangoMexicoSaladSouth AmericaTomatoOnion
Chicken Taco in a Taco Basket
2 Mins read
Ich mag Mexikanisch, aber bei mir darf es nicht zu scharf sein. Was ich noch mehr mag, sind die verschiedenen Toppings, die…
From around the worldBerriesDessertsStrawberryEuropeCelebrationBaked GoodsCheeseCakePralinesChocolateSwitzerlandSweetsFestive CakeValentine's Day
3 Stoeckige Schokoladen-Geburtstagstorte - 3 Layered Chocolate Birthday Cake
4 Mins read
Ich mache selten Torten, denn nach einem Dinner moegen wir kein schweres Dessert mehr. Aber wenn man Geburtstag feiert, muss eine Torte…
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