Portobello Hamburger mit Ziegenkaese und Pepperoni – Portobello Hamburger with Goat Cheese and Capsicum
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Hamburgers wurden in den letzten Jahren in vielen Arten neu erfunden. Man kriegt sie nun nicht nur in Fastfood Läden, sondern auch…
From around the worldSide DishEuropeVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicHerbsCornMushroomsPolentaSauceSwitzerland
Herbstliche Polenta mit Pilzen in Rahm – Autumn Polenta with Mushrooms in Cream Sauce
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Es ist Herbst mit seinen goldenen Farben! Ich hatte das Glück in der Schweiz zu sein, um dieses Farbspiel mitzuerleben. Es gefällt…
From around the worldSide DishEggsEuropeMain-DishesItalyCheesePastaLeftoversSwitzerlandSpaghettiVegetarian
Gebratener Spaghetti Kuchen - Fried Spaghetti Cake
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Was macht man mit Pasta Resten? Man wärmt sie in der Mikrowelle? Ich mache Gebratener Spaghetti Kuchen!Nein! Man macht ein neues Gericht…
From around the worldEuropeMeatVegetablesGnocchiMain-DishesItalyCheesePotatoesGarlicHerbsCapsicumTurkey
Scaloppine di Tacchino con Gnocchetti al Formaggio! - Turkey Schnitzel with Gnocchi and Cheese
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Scaloppine, oder Schnitzel kann man mit verschiedenen Fleischsorten machen. Die klassische Variante ist mit Kalbfleisch. So ein Wiener Schnitzel ist einfach etwas…
Paneer ist indischer Kaese. Er ist sehr einfach herzustellen und kann je nach Wunsch gewürzt werden. Es braucht echt nicht viel Arbeit,…
AppetizerFrom around the worldEggsEuropeFinger-foodMeatBreakfastGuest entryVegetablesMain-DishesItalyCheeseCarrotsCrackersNutsHamBeautiful PlattersPorkSwitzerlandSnackTomatoGrapesStartersSausage
Vorspeisenplatte - Starters Plate
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Wieder einmal beweist meine Tochter, wie schoen sie Platten mit kaltem Fleisch, Käse und Zutaten richten kann. So eine Vorspeisenplatte – Starters…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSalty PastryEuropeMeatMain-DishesCheeseGarlicBeefSnackTomatoTurkeyOnion
Kiymali Pide – Tuerkisches, gefuelltes Fladenbrot – Turkish filled Flatbread
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Diesen Monat reisen wir in die Türkei! Ich war noch nie dort, aber ich habe schon oft tuerkisch gegessen. Pide ist sowas…
From around the worldSide DishEuropeShrimps/PrawnsMain-DishesItalyCheeseGarlicSeafoodRiceRisottoStartersLemonOnion
Risotto al Limone con Gamberi
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Wenn ich in Europa bin, haben meine Kinder oft Extrawünsche, was auf den Tisch kommen soll. Und so wünschte sich meine Tochter…
SpraedsSide DishGifts from the KitchenItalyCheeseCarrotsGarlicHerbsNutsPestoPine NutsSauceVegetarianPantry
Moehrengruen Pesto – Carrot green Pesto
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Wenn man in Europa Gemuese auf dem Markt, also Frisch vom Bauern, kauft, dann kriegt man oft alles mit, das heisst, auch…
Side DishFruitsVegetablesGluten-freeCheeseMealsMelonNutsPine NutsSaladDressingSnackSpecialsSpinachVegetarianStarters
Erfrischender Wassermelonensalat mit Spinat und Feta – Refreshing Watermelon Salad with Spinach and Feta
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Es war heiss letzte Woche in der Schweiz, in unserer Dachwohnung erreichten wir “angenehme” 33 Grad. Da muss natuerlich etwas Erfrischendes her…
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