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Kaese

Melanzane alla Parmigiana con Carne – Eggplant Parmesan with Meat

21 Juli 2020

3 Mins read

Melanzane alla Parmigiana ist normalerweise eine vegetarische Speise, aber ich habe bei meiner gehacktes Rindfleich zugegeben. Das ist zwar nicht traditionell Italienisch,…

Chili Eier Gemüse Hauptspeisen Kaese Kräuter Pilze Snack Souffle Vegetarisch Vorspeisen

Zweimal gebackenes Pilz-Kaese Souffle -Twice baked Mushroom-Cheese Souffle

19 Juli 2020

2 Mins read

Ich mache gerne kleine Souffles zur Vorspeise und wenn ich nicht zuviel in der Kueche stehen will, wenn die Besucher da sind,…

Aus aller Welt Beilage Europa Gemüse Gratin Italien Kaese Kräuter Tomate Vegetarisch

Parmesan Tomaten - Parmesan Tomatoes

14 Juli 2020

1 Mins read

Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!! In Asien sind die Tomaten vom Supermarket geschmacklos, unreif, mehlig. Nur wenige Marktfrauen verkaufen richtig…

Eier Fleisch Frittata Fruehstueck Italien Kaese Kräuter Nachgekocht Schinken Schwein Snack Vorspeisen

Frittata Muffins

4 Juli 2020

1 Mins read

Von “Wishful Chef” hat meine Tochter dieses Rezept gefunden und das haben wir gestern zur Vorspeise, mit einem Salat dazu, aufgetischt. Ich…

Aus aller Welt Broccoli Chili Erbsen Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Pilze Sauce Spaghetti Vegetarisch Vorspeisen

Spaghetti con Piselli, Funghi e Broccoli

30 Juni 2020

2 Mins read

Ich werde oft gefragt, ob ich bei grossen Parties mitkochen wuerde. Das mache ich gerne, denn ich weiss, wieviel Arbeit in so…

Aus aller Welt Avocado Beilage Blüten Europa Fruechte Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Jogurt Kaese Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Nüsse Pinien Kerne Salat Salatsauce Schweiz Snack Spargeln Spezielles Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zitrone Zucchini

Sommersalat mit Zitroniger-Yogurt Sauce - Summer Salad with Lemony Yogurt Dressing

28 Juni 2020

2 Mins read

Ich liebe den Sommer, mit all seinen Gemuesen, Fruechten und Kraeutern, die man vom Garten oder auf dem Markt kaufen kann. Ich…

Apero Finger-food Fisch Fleisch Kaese Kräuter Lachs Melone Schinken Schwein Snack Tomate

Drei verschiedene Fingerfood - Three different Finger-Food

26 Juni 2020

2 Mins read

Wir sind eine Gruppe von Freunden, die sehr gerne kochen. Einer davon ist sogar ein Chef, der ein kleines Restaurant hatte. Da…

Aus aller Welt Eier Europa Fleisch Gemüse Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Pasta Rind Sauce Tomate Zwiebel

Gefuellte Muschelteigwaren ueberbacken - Baked stuffed Pasta Shells

19 Juni 2020

2 Mins read

Es gibt viele Arten von gefuellten Teigwaren, allen voran Ravioli, Tortellini und Cannelloni. Aber man kann auch andere Teigwaren fuellen und dazu…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aubergine Chili Deftiges Gebäck Eier Finger-food Fleisch Gemüse Grillen Hauptspeisen Huhn Italien Kaese Kräuter Pilze Pizza Schinken Schwein Snack Speck Tomate Zucchini

Pizza vom Grill - Italien – Pizza from the Grill - Italy

14 Juni 2020

4 Mins read

Diesen Monat ist bei Volkermampft‘s Kulinarischen Weltreise ein Spezial angesagt, das Grill Spezial! Wir grillen viel, wir haben zu unserer Wohnung in…

Aus aller Welt Beilage Chili Finger-food Fleisch Gemüse Kaese Kartoffeln Kräuter Mais Nordamerika Resteverwertung Schwein Snack Speck Vorspeisen

Loaded Potato Skins – aus Resten kochen

12 Juni 2020

1 Mins read

Ich hatte vor Kurzem Baked Potatoes gemacht und hatte welche uebrig. Was macht man damit, ausser Kartoffelbrei? Natuerlich Loaded Potato Skins. Ich…

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Melanzane alla Parmigiana con Carne – Eggplant Parmesan with Meat

Zweimal gebackenes Pilz-Kaese Souffle -Twice baked Mushroom-Cheese Souffle

Parmesan Tomaten - Parmesan Tomatoes

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