Sicilian pickled Summer Vegetables Pane-Bistecca I’m ready for our next BBQ! Sicilian pickled summer vegetables go wonderfully with grilled food, fish, cold…

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Mascarpone Cream with pureed Berries

1 March 2023

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Mascarpone Cream with pureed Berries Pane-Bistecca For my dinner I needed a quick, easy, fruity dessert and I found that at Saskia…

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Berry Cake with Streusel

9 February 2023

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Berry Cake with Streusel Pane-Bistecca What could be more delicious in summer than eating fresh berries? I love them and when I…

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Mini Strawberry Cheesecakes - a quick Dessert

27 January 2023

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Mini Strawberry Cheesecakes – a quick Dessert Pane-Bistecca When I have visitors, I like to make several small desserts. These little cheesecakes…

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Hähnchen mit Kastanien und Moosbeeren Füllung – Chicken with Chestnut and Cranberry Filling

21 November 2022

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Gefüllte Hähnchen sind fein und ein Hähnchen mit Kastanien Füllung noch besser! Und im Herbst, wenn die Kastanien reif sind, kann man…

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Caprese Türmchen – Caprese Turrets

10 September 2022

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Wer kenn den Caprese Salat nicht? Ich habe ihn als Caprese Türmchen gemacht. Der ist doch ein Klassiker in der ganzen Welt!…

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Poulet Brüstchen aus dem Ofen im Rotwein gekocht – Chicken Breasts cooked in Red Wine from the Oven

6 September 2022

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Dies sind mehrere Beispiele, wie man saftige Poulet Brüstchen aus dem Ofen erhält und zugleich für eine grosse Mannschaft kochen kann. Ich…

#Blogevent #Culinary World Travel Berries Chili Strawberry Gifts from the Kitchen BBQ Garlic Jam North America Recipe Collection Sauce Pantry

BBQ Sauce mit gerösteten Erdbeeren - BBQ Sauce with roasted Strawberries

16 August 2022

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Sommer, Hitze, Wasser und mehr, da muss man doch grillen! Ich finde es aber immer witzig, dass man(n) meist in der grössten…

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