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Selbstgemachter Frischkaese in Oel - Homemade Cream Cheese in Oil

31 März 2020
2 Mins read
Frischkaese kann auch aus Jogurt gemacht werden. Dieses einfache Rezept kann vielseitig angewendet und veraendert werden. So kann man es super jedem Geschmack…
Aus aller WeltDessertsEierEuropaGebaeckKuchenSchokoladeSchweizSüsses

Ameisenkuchen - Ants Gugelhupf

28 März 2020
2 Mins read
Ameisenkuchen werden die Ruehrkuchen genannt, die man mit kleinen Schokosplittern fuellt. Wenn man ihn dann aufschneidet, sieht der Kuchen aus, als krabbeln…
AlkoholAus aller WeltDessertsEuropaOrangePuddingSchokoladeSchweizSüsses

Schoko-Orangen Pudding – Chocolate-Orange Pudding

28 Februar 2020
4 Mins read
Schoko-Pudding ist etwas, was man in der Schweiz frueher sehr oft aufgetischt hat, mit einer Birne dazu, es war das klassische Dessert…
Aus aller WeltDessertsEierEuropaFruechteGebaeckPlätzchenSchweizSüssesZitrone

Muerbe Zitronenguetsli - Crumbly Lemon Cookies

25 Februar 2020
2 Mins read
Muerbe, feine Plaetzchen, die im Mund schmelzen…. nein, das muss kein Traum sein, man kann die wirklich selber machen! Eigentlich sind diese…
AubergineAus aller WeltBlätterteigDeftige WaehenDeftiges GebäckEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterMahlzeitenPilzeSchweizSnackSpeziellesTeigeTomateVegetarischZwiebel

Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie

24 Februar 2020
2 Mins read
Wenn man die Schweiz mit Italien paart….(dann kommt eine Wilma dabei heraus 😉 aber wir reden ja von Esswaren) dann erhaelt man…
Aus aller WeltChicoréeEuropaGemüseHauptspeisenKartoffelnLauchSchweizSnackSuppeVegetarischVorspeisen

Lauch-Chicoree Suppe - Leek-Chicory Soup

22 Februar 2020
1 Mins read
Ein feines Sueppchen, wenn die Temperaturen fallen, verweigert keiner. Und wenn es dann noch eine Suppe ist, die schnell zusammengemischt werden kann,…
Aus aller WeltBlätterteigEierEuropaFleischGebaeckGemüseHauptspeisenHuhnKaeseKräuterResteverwertungSchweizSnackSpinatSuesse WaehenTeige

Hühnerfleisch Kuchen - Chicken Pie

4 Februar 2020
2 Mins read
Was macht man, wenn man Blätterteig, Fleisch und Spinat hat? Eine Tarte/Pie, einen Hühnerfleisch Kuchen! Das habe ich gemacht und es war…
#BlogeventAus aller WeltDessertsEierEuropaGebaeckKuchenOrangeSchweizSüsses

Getraenkter Orangencake - Moist Orange Cake

3 Februar 2020
2 Mins read
Immer wieder mal braucht man ein “Tubeli-sicheres” Rezept für einen schnellen Cake. Wir lieben Zitronenkuchen, aber könnt ihr es glauben? Ich hab…
Aus aller WeltBrotBrotmaschineEuropaFruehstueckGebaeckSchweiz

Mischbrot aus der Brotmaschine - Mixed Flour Bread from the Bread Machine

15 Januar 2020
2 Mins read
Wenn man keine Zeit zum Brotbacken hat, dann ist die Brotmaschine ganz praktisch. Man kann echt alles einfach einwerfen und los gehts….
BlätterteigDeftiges GebäckFleischHauptspeisenKaeseKräuterRindSchweinSchweizSpeckWeihnachten

Rindermedallion mit Knoblauchkaese im Blaetterteig - Beef Medallion with Garlic Cheese in Puff Pastry

23 Dezember 2019
1 Mins read
Wer noch ein Festtagsmenue braucht, dem bringe ich hier eines! Ob es zu Weihnachten, zum Geburtstag oder einem anderen Fest aufgetischt wird,…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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