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From around the worldSide DishPuff PastrySalty PastryEggsEuropeBaked GoodsVegetablesMainsCheeseHerbsEasterSwitzerlandSnackAsparagusVegetarianStartersPie

Spargel Waehe – Asparagus Pie

13 April 2020
2 Mins read
Es ist wieder Spargelzeit, denn bei uns kann man jetzt in einigen Restaurants weissen Spargel haben. Da wir aber das ganze Jahr…
From around the worldCelebrationMeatMainsGarlicHerbsLambEasterSwitzerland

Klassisches Lammkarree aus dem Ofen – Classic Rack of Lamb from the Oven

12 April 2020
2 Mins read
An Ostern wird in vielen Ländern traditionell Lamm gekocht und so habe ich für unsere Gäste ein klassisches Lammkarree aus dem Ofen…
From around the worldEggsEuropeVegetablesMainsCheeseEasterMushroomsSwitzerlandSnackSouffleVegetarianStarters

Pilz-Ziegenkaese Soufflee - Mushroom-Goat Cheese Souffle

7 April 2020
2 Mins read
Soufflee ist etwas ganz feines, leichtes, luftiges. Ich liebe sie. Am Liebsten sind mir die deftigen, vor allem alles was Kaese drin…
From around the worldDessertsEggsEuropeBaked GoodsEasterCookiesSwitzerlandSnackSweetsLemon

Oster Guetsli - Easter Cookies

5 April 2020
2 Mins read
Nicht nur an Weihnachten wird geguetslet, wie wir Schweizer sagen, sondern auch an Ostern! Schon in bald ist Ostern. Gerade habe ich die…
From around the worldEggsEuropeEasterSwitzerlandSnack

Wie man Ostereier backt und faerbt - How to bake and color Easter Eggs

3 April 2020
2 Mins read
Ostern ist nahe! Ich habe wieder nach einer schnellen und einfachen Methode gesucht, mit der man Ostereier faerben kann. Ich habe Euch…
From around the worldSide DishPicklesEuropeBreakfastGifts from the KitchenYogurtCheeseHerbsSwitzerlandSesameSnackVegetarianPantryStarters

Selbstgemachter Frischkaese in Oel - Homemade Cream Cheese in Oil

31 March 2020
2 Mins read
Frischkaese kann auch aus Jogurt gemacht werden. Dieses einfache Rezept kann vielseitig angewendet und veraendert werden. So kann man es super jedem Geschmack…
From around the worldDessertsEggsEuropeBaked GoodsCakeChocolateSwitzerlandSweets

Ameisenkuchen - Ants Gugelhupf

28 March 2020
2 Mins read
Ameisenkuchen werden die Ruehrkuchen genannt, die man mit kleinen Schokosplittern fuellt. Wenn man ihn dann aufschneidet, sieht der Kuchen aus, als krabbeln…
AlcoholFrom around the worldDessertsEuropeOrangeCustardChocolateSwitzerlandSweets

Schoko-Orangen Pudding – Chocolate-Orange Pudding

28 February 2020
4 Mins read
Schoko-Pudding ist etwas, was man in der Schweiz frueher sehr oft aufgetischt hat, mit einer Birne dazu, es war das klassische Dessert…
From around the worldDessertsEggsEuropeFruitsBaked GoodsCookiesSwitzerlandSweetsLemon

Muerbe Zitronenguetsli - Crumbly Lemon Cookies

25 February 2020
2 Mins read
Muerbe, feine Plaetzchen, die im Mund schmelzen…. nein, das muss kein Traum sein, man kann die wirklich selber machen! Eigentlich sind diese…
EggplantFrom around the worldPuff PastrySalty PastryEuropeVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsMushroomsSwitzerlandSnackSpecialsDoughsTomatoVegetarianPieOnion

Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie

24 February 2020
2 Mins read
Wenn man die Schweiz mit Italien paart….(dann kommt eine Wilma dabei heraus 😉 aber wir reden ja von Esswaren) dann erhaelt man…
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  • About author

    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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