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AlkoholAus aller WeltDessertsEingelegtesEuropaFruechteGlutenfreiMousseOrangeSchweizSüssesZitroneZwetschgen

Buttermilch Mousse mit Blutorangen und Amaretto Zwetschgen – Butter Milk Mousse with Blood Oranges and Amaretto Plums

30 April 2022
2 Mins read
Ich mag es, Desserts einen Tag vor dem Abendessen zu machen und bei Mousse muss man das sogar so tun. Und ein…
ApfelAus aller WeltDessertsEierEuropaFruechteGebaeckSchweizSnackSuesse WaehenSüssesVegetarisch

Öpfel Wähe – Apple Pie – Traditional Swiss Fruit Pie

26 April 2022
1 Mins read
Eine so schöne, traditionelle Öpfel Wähe kann man nicht verschmähen. Sie ist ganz einfach und schmeckt hervorragend. Man kann sie mit Zimt…
Aus aller WeltDeftiges GebäckEierEuropaFinger-foodGemüseHauptspeisenKaesePestoSchweizSnackSuesse WaehenTomateVegetarischVorspeisenZwiebel

Individuelle Tomaten und Kaese Wähen - Individual Tomato and Cheese Pies

27 März 2022
3 Mins read
Hier sind Individuelle Tomaten und Kaese Wähen. Die Schweiz ist bekannt für ihre Wähen, oder Dünne und Fladen, wie sie auch genannt…
ApfelAus aller WeltDessertsEierEuropaFruechteGebaeckHaselnussKonfitürenKuchenNachgebackenNüsseSchweizSnackSüssesZitrone

Zürcher Pfarrhaustorte - Zürcher Parish House Cake – Typical Swiss

24 März 2022
2 Mins read
Leider gibt es keine Erklärung zum Namen dieser Zürcher Pfarrhaustorte, aber man vermutet, dass der Pfarrer nach getaner Arbeit eben so ein…
Aus aller WeltDessertsEierEuropaFruechteGebaeckKuchenRhabarberSchweizSnackSüssesZitrone

Rhabarber Kuchen - Rhubarb Cake

22 März 2022
1 Mins read
Ganz einfach! Ein Rührkuchen mit Früchten -Rhabarber Kuchen, das schmeckt immer! Eigentlich muss man diesen Kuchen nicht dringend mit Rhabarber machen, Aprikosen,…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKaeseKartoffelnMaisPufferSchinkenSchweinSchweiz

Glutenfreie gefüllte Kartoffel-Küchlein

15 März 2022
1 Mins read
Glutenfreie gefüllte Kartoffel-Küchlein Pane-Bistecca Kartoffel-Küchlein sind bei uns sehr beliebt, vor allem Glutenfreie gefüllte Kartoffel-Küchlein. Oft mache ich bewusst mehr Kartoffelbrei, damit…
Berliner/KrapfenDessertsEierFastnachtFestlichesGebaeckKleingebäckKonfitürenSchweizSnackSüssesZitrone

Berliner Schweizer Fastnacht‘s Gebäck – Faschingskrapfen – Doughnuts for Carnival, typical Swiss

13 Februar 2022
3 Mins read
Faschingskrapfen, bei uns liebevoll Berliner genannt, kann man nicht mehr wegdenken, sie sind unsere Berliner Schweizer Fastnacht‘s Gebäck. Nicht nur zum Fasching…
DessertsGeschenke aus der KücheGlutenfreiPralinenSchokoladeSchweizSüssesValentinstagWeihnachtenZitrone

Zitronen und weisse Schokolade Pralinen – Lemon and white Chocolate Pralines

11 Februar 2022
1 Mins read
Am Montag ist Valentinstag und man darf seine/n Geliebte/n verwöhnen. Warum nicht mit Zitronen und weisse Schokolade Pralinen? Ich mache das nicht…
BrotDreikoenigstagEierFruehstueckGebaeckKuchenMandelnSchweizSnackSüsses

Drei Königs-Kuchen – Tradition in der Schweiz – Three Kings Cake – Tradition in Switzerland

5 Januar 2022
2 Mins read
Die Drei Könige Balthasar, Melchior und Caspar sind immer noch auf der Reise, morgen kommen sie im Stall in Betlehem an, um…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaSauceSchweinSchweizSpaghettiSpeckTomateWurstZucchini

Spaghetti mit Raclette-Resten- und ein paar Worte - Spaghetti with Raclette Leftovers - and a few words

1 Januar 2022
3 Mins read
Bevor ich zu meinen Spaghetti mit Raclette-Resten komme, ein paar Worte. Ich habe auf einen Jahresrückblick bis jetzt verzichtet, doch 2021 hat…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      7 April 2026

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      29 Februar 2024

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