Kartoffelbrei ist doch etwas feines und man kann ihn mit vielem mischen. Damit er einmal wirklich anders schmeckt, habe ich meinen mit…
Die Feigen sind reif! Zu den reifen Feigen habe ich eine kleine Kindheitserinnerung: Wir sind in meiner Kindheit zu meinen Verwandten nach…
Paella con Chorizo
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Wir moegen Reis und wenn ich zu faul bin, um dauernd am Herd zu stehen und im Risotto zu ruehren, dann koche…
From around the worldSide DishPicklesEuropeVegetablesItalyMealsCapsicumSwitzerlandVegetarianPantryZucchiniOnion
Eingelegtes Gemuese - Pickled Vegetables
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Gerade wenn im Sommer die Gemueseschwemme kommt, moechte man gerne neue Rezepte finden, um die verschiedenen Gemuese haltbar zu machen. Das ist…
AppetizerFrom around the worldSide DishSalty PastryEnglandEuropeFinger-foodBaked GoodsCheeseHerbsSnackVegetarianStarters
Kaese-Kraeuter Scones – Cheese-Herb Scones
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Scones sind ein typisch englisches Gebaeck, das normalerweise suess, mit Erdbeer Konfituere und Clotted Cream zum Afternoon Tea serviert wird. Ich liebe…
Blumenkohl Stampf/Suppe - Cauliflower Mash/Soup
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Glutenfrei, No Carbs, gesund… ja da kann ich mithalten! Dieser Blumenkohl Stampf oder Brei schmeckt wunderbar zu allem moeglichen. Wer also Kartoffeln…
EggplantFrom around the worldAvocadoEggsVegetablesMainsCheeseCornMexicoSaladDressingSouth AmericaTomatoVegetarianStarters
Salat im Tacokoerbchen - Salad in a Taco Basket
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Ein frischer Salat, im Koerbchen serviert, das verbindet Frische mit knackigem Taco. Ich finde das toll, wenn es zwischen den Zaehnen kracht!…
From around the worldSalty PastryEuropeVegetablesMainsCheeseHerbsSwitzerlandTomatoVegetarianPieOnion
Tomato Quiche
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Wenn ich in Europa bin, liebe ich die frischen (und gut schmeckenden) Tomaten. Bei uns sind gute Tomaten suendhaft teuer und die…
From around the worldPicklesEuropeMeatMainsCheeseSaladDressingPorkSwitzerlandSnackTomatoStartersSausageOnion
Schweizer Wurst-Kaese Salat - Swiss Sausage-Cheese Salad
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Ein typisch schweizerisches Rezept ist der bekannte Wurst-Kaese Salat. Super im Sommer, wenn man nicht unbedingt heiss essen will. Eigentlich ist es…
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