#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSide DishEggsEuropeVegetablesHaitiCheeseGarlicLeekNorth AmericaVegetarian
Haitianische Lauch und Käse Kroketten – Haitian Leek and Cheese Croquettes
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Mein zweiter Beitrag zu unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, nach Haiti, sind diese Haitianische Lauch und Käse Kroketten. Mich interessiert vor allem…
EggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeVegetablesGluten-freeGratinItalyCheeseGarlicCabbageHerbsMealsCapsicumTomatoVegetarianOnion
Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants
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Mein Auberginoholic in mir hat sich sehr zurück gehalten, findet Ihr nicht auch? Schon lange ist kein Auberginen Rezept gepostet worden, aber…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldChiliMeatFruitsVegetablesHaitiMainsChickenGarlicHerbsMarinadeNorth AmericaOrangeCapsicumSauceTomatoLemonOnion
Poul nan Sos – Haitianisches Huhn in Sauce – Haitian Chicken in Sauce
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Die Haitianische Küche und dieses Poul nan Sos – Haitianisches Huhn- ist eine Kreolische Küche, welche durch eine Mischung von verschiedenen Stilen…
AsiaFrom around the worldChiliCurryMeatFruitsVegetablesSeasoningMainsChickenGarlicMarinadeSauceTomatoLemonOnion
Südasiatisches Hühner Curry - South Asian Chicken Curry
2 Mins read
Mein Südasiatisches Hühner Curry! Curries sind weltweit bekannt. Ursprünglich aus Sued Asien, haben sie sich um die ganze Welt verteilt und beliebt…
AlcoholFrom around the worldEuropeVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsRiceRisottoVegetarianStartersOnion
Rotwein Risotto - Red Wine Risotto
2 Mins read
Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…
BreadChiliMeatFruitsVegetablesMainsCheeseGarlicHerbsMarinadeNorth AmericaOrangeCapsicumMushroomsSaucePorkSlowCooker/CrockPotLemonOnion
Pulled Pork from the Slow Cooker
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Pulled Pork (auseinander gezogenes Schweinefleisch) ist eine der drei “Heiligen” des amerikanischen Barbecues. Normalerweise wird Schweinefleisch im Smoker gegart, bis es auseinander…
From around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsPastaSaucePorkSwitzerlandSpaghettiBaconTomatoSausageZucchini
Spaghetti mit Raclette-Resten- und ein paar Worte - Spaghetti with Raclette Leftovers - and a few words
3 Mins read
Bevor ich zu meinen Spaghetti mit Raclette-Resten komme, ein paar Worte. Ich habe auf einen Jahresrückblick bis jetzt verzichtet, doch 2021 hat…
EggplantFrom around the worldEuropeCelebrationMeatGuest entryVegetablesGluten-freeMainsChickenItalyCheeseGarlicHerbsMushroomsRiceRisottoPorkBaconSausageOnion
Risotto Buffet zum Geburtstag! – Risotto Buffet for my Birthday! – Gastbeitrag – Guest entry
1 Mins read
Meine Tochter Andrea kochte mir ein Risotto Buffet zum Geburtstag! Ihr kennt doch sicher das Pasta Buffet?! Man macht ganz viel Pasta…
AlcoholFrom around the worldCauliflowerGravyChiliEuropeMeatVegetablesGluten-freeMainsCarrotsPotatoesGarlicHerbsMealsCapsicumSaucePorkSwitzerlandCelerySpecialsTomatoOnion
Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl – Slow braised Pork Cheek with mashed Potatoes and Cauliflower
3 Mins read
Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl sind ein Genuss, wenn sie langsam geschmort werden. Das Fleisch wird butterzart! Man findet dieses…
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