Wenn man Schweinehaxen richtig lange schmort, werden sie butterweich und wahnsinnig gut. Wenn man sie dann noch in Bier kocht, dann werden…
#Blogevent#Culinary World TravelEggplantChiliSalty PastryEggsFinger-foodMeatVegetablesBBQMainsChickenItalyCheeseHerbsMushroomsPizzaHamPorkSnackBaconTomatoZucchini
Pizza vom Grill - Italien – Pizza from the Grill - Italy
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Diesen Monat ist bei Volkermampft‘s Kulinarischen Weltreise ein Spezial angesagt, das Grill Spezial! Wir grillen viel, wir haben zu unserer Wohnung in…
Ich hatte noch ein paar Eiweiss uebrig und habe mir ueberlegt, was ich damit backen koennte. Sie sind perfekt fuer Macaroons oder…
Side DishChiliFinger-foodMeatVegetablesCheesePotatoesHerbsCornNorth AmericaLeftoversPorkSnackBaconStarters
Loaded Potato Skins – aus Resten kochen
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Ich hatte vor Kurzem Baked Potatoes gemacht und hatte welche uebrig. Was macht man damit, ausser Kartoffelbrei? Natuerlich Loaded Potato Skins. Ich…
#Blogevent#Culinary World TravelAlcoholFrom around the worldBerriesBlackberryDessertsIce-CreamEuropeFruitsBBQPeach/NectarineSwitzerlandSweets
Grilled Peaches on Ice-Cream
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Grilled Peaches on Ice-Cream Pane-Bistecca After a BBQ one likes to have a nice but light and refreshing dessert. And as I…
#Blogevent#FoodblogsswitzerlandFrom around the worldSide DishDipEuropeBBQPotatoesHerbsCurdSwitzerlandVegetarian
Grill-Potatoes with Sour-Cream Herb Dip
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Grill-Potatoes with Sour-Cream Herb Dip Pane-Bistecca Summer, sun and the heat from the barbie! We actually do this the wrong way around!…
So langsam habe ich mich auf knusprige Brote mit langen Gahrzeiten eingestellt. Nach dem Topfbrot habe ich mich nun an diesem Brot…
Wenn’s schnell gehen muss und moeglichst aus Vorraeten gekocht werden sollte, dann ist dieses Rezept perfekt. Deshalb passt es auch super zum…
Jetzt sind die Aprikosen langsam wieder reif und deshalb wird Konfituere gekocht. Da ich Aprikosen ueber alles liebe, ist es klar, dass…