Schokolade Wellen - Chocolate Waves
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Schokolade Wellen, ein einfaches Plätzchen, das nicht nur an Weihnachten schmeckt. Ich habe sie mit der Gebäckpresse gespritzt, aber man kann sie…
Hähnchen mit Kastanien und Moosbeeren Füllung – Chicken with Chestnut and Cranberry Filling
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Gefüllte Hähnchen sind fein und ein Hähnchen mit Kastanien Füllung noch besser! Und im Herbst, wenn die Kastanien reif sind, kann man…
Side DishPicklesFood VideosFruitsVegetablesGifts from the KitchenSeasoningGluten-freeCarrotsGarlicHerbsCapsicumBeetrootLeftoversVegetarianPantryLemonOnion
Einlegen leicht gemacht – Easy made Pickles
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Einlegen leicht gemacht! Wenn man zuviel Gemüse zuhause hat, dazu noch viele verschiedene, dann sollte man sie einlegen! Ich habe das gemacht…
#Blogevent#Culinary World TravelAlcoholDessertsEggsBaked GoodsGifts from the KitchenAlmondChocolateSwitzerlandSweetsPantryChristmas
Basler Brunsli - Swiss traditional Christmas Cookies
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“It’s starting to look like Christmas…..” singend stehe ich in der Küche. Wo beginne ich, welches Plätzchen mache ich zuerst? Nun, dieses…
AsiaFrom around the worldSide DishChiliDipVegetablesSeasoningGluten-freeCucumberIndiaYogurtHerbsNepalPakistanSri LankaVegetarianLemon
Raita – Indischer Jogurt Dip – Indian Yogurt Dip
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Raita ist ein indischer Jogurt Dip, eine Beilage, die bei keinem indischen Mahl fehlen darf! Man kann es gut mit einem europäischen…
AsiaFrom around the worldAvocadoChiliChinaPeanutsShrimps/PrawnsVegetablesGluten-freeMainsCarrotsGarlicSeafoodNutsSauce
Spicy Shrimps on Avocado - Darf es etwas schärfer sein?
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In Asien isst man gerne scharf und diese spicy Shrimps on Avocado auch! Ich bin das nicht gewöhnt, obwohl ich schon mehr…
#Blogevent#Culinary World TravelBeansFennelMeatVegetablesMainsCheeseVealCarrotsGarlicHerbsNutsCapsicumMushroomsBeefSaucePorkSwitzerlandPorcini MushroomsChristmasSausageOnion
Gefüllte Rinderbraten Rolle mit Pilz Sauce - Filled Beef Roast Roll with Mushroom Sauce
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So ein gefüllter Rinderbraten ist wirklich fein! Dieser Braten ist gefüllt mit vielen feinen Sachen, die ihn ganz speziell machen. Dann wird…
Passend zum Sankt Martin’s Tag gibts Martini Chicken mit Auberginen! Der Martinstag ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das Martinsgansessen,…
#Blogevent#Culinary World TravelDessertsFruitsBaked GoodsDried FruitsItalyCakeOrangeRaisins/SultanasSweetsChristmasLemon
Panettone, keine Weihnacht ohne! – Panettone, no Christmas without it!
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Wie ich bereits in diesem Post erklärt habe, ohne italienischen Panettone geht’s bei mir nicht! Da schreien meine italienischen Wurzeln! Dieses Rezept…
Diese mit Quark gefüllte Omeletten sind schnell gemacht und eignen sich als Vorspeise, sowie auch als Hauptspeise. Sie sind erfrischend, denn mit Quark…
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