Pane-Bistecca World Class Cooking

Erdbeer-Kiwi Konfitüre mit Whiskey

1 June 2019

1 Mins read

Strawberry-Kiwi Jam with Whiskey Pane-bistecca Strawberry-kiwi jam with whiskey, very tasty! I cook my jams in a slow cooker. I find it…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Eggplant From around the world Europe Meat Vegetables Main-Dishes Italy Cheese Pasta Pizza Sauce Pork Tomato

Ravioli Pizza #wirrettenwaszurettenist

26 May 2019

4 Mins read

Es ist wieder Rettungszeit! Diesmal ist das Thema “Pizza”! Ueberall auf der Welt gibt es Pizza-Staende, Pizza Restaurants, Pizza Lieferdienste und das…

Appetizer From around the world Carpaccio Europe Vegetables Italy Snack Tomato Vegetarian Starters Zucchini

Zucchini Carpaccio

24 May 2019

2 Mins read

Carpaccio ist eine bekannte italienische Vorspeise, normalerweise aus rohem Rindfleisch gemacht. Erfunden wurde es in Harry’s Bar in Venedig im Jahre 1950…

From around the world Side Dish Europe Vegetables Italy Capsicum Mushrooms Vegetarian

Pepperoni ripieni

23 May 2019

2 Mins read

Gefuelltes Gemuese ist fein. Der Vorteil ist, man kann wirklich alles benuetzen, Fleisch, Wurst, anderes Gemuese, Kaese etc. Zum Fuellen eignen sich…

From around the world Europe Vegetables Gnocchi Main-Dishes Italy Potatoes Spinach Vegetarian

Spinat Gnocchi - Spinach Gnocchi

22 May 2019

2 Mins read

Es ist sicher kein Geheimnis mehr, dass ich Gnocchi liebe. Meine Mama musste sie immer zu meinem Geburtstag kochen, tonnenweise!!! Damals stand…

Side Dish Bread Butter Mixtures Finger-food BBQ Garlic Herbs Snack

Knoblauch-Rosenbrot - Garlic Rose Bread

21 May 2019

2 Mins read

Knoblauchbrot… etwas ganz feines. Bei uns gehoert es fast immer zu Grillwaren, es wird auf irgendeine Art meist an unseren Parties aufgetischt….

From around the world Europe Meat Main-Dishes Italy Veal Corn Mushrooms Polenta Pork Switzerland Sausage

Polenta mit Wurst-Steinpilz Ragout - Polenta with Sausage-Porcini Ragout

20 May 2019

4 Mins read

Jetzt wird’s Norditalienisch mit schweizerischer Sauce! Viele wuerden jetzt sagen, das ist Tessinerisch. Ja, kann sein, denn die Grenzen der italienischen Kueche…

From around the world Butter Mixtures BBQ Italy Cheese Copycat cooking Vegetarian

Gorgonzola Butter

19 May 2019

2 Mins read

Zu all dem Grillfleisch und Gemuese muss einfach eine gute Kraeuterbutter her. Nun ja, Kraeuterbutter ist zuviel gesagt, denn dies ist eine…

Fish Main-Dishes Potatoes Salmon Sauce Switzerland Spinach

Lachsfilet mit Saffranschaum Sauce - Salmon with Saffron Foam Sauce

18 May 2019

2 Mins read

Dass ich ein Fischfan bin, ist unterdessen wohl bekannt. Deshalb essen wir auch oft Fisch, jeglichen Fisch, egal wie gekocht. Diesmal habe ich…

Asia From around the world Side Dish China Vegetables Main-Dishes Carrots Corn Pasta Asparagus Vegetarian

Chinesisch gebratene Nudeln - Chinese fried Noodles

17 May 2019

2 Mins read

Wer eine Menge Besucher kriegt, der sollte gebratene Nudeln machen. So ein fein gemischter Teller voller Nudeln und Gemuese schmeckt allen. Auf jeden…

Erdbeer-Kiwi Konfitüre mit Whiskey

Ravioli Pizza #wirrettenwaszurettenist

Zucchini Carpaccio

Pepperoni ripieni

Spinat Gnocchi - Spinach Gnocchi

Knoblauch-Rosenbrot - Garlic Rose Bread

Polenta mit Wurst-Steinpilz Ragout - Polenta with Sausage-Porcini Ragout

Gorgonzola Butter

Lachsfilet mit Saffranschaum Sauce - Salmon with Saffron Foam Sauce

Chinesisch gebratene Nudeln - Chinese fried Noodles

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