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AirfryerEggsFinger-foodShrimps/PrawnsVegetablesGluten-freeMainsCoconutSeafoodCapsicumSnackStarters

Kokosnuss Garnelen aus dem Airfryer - glutenfrei - Coconut Shrimps from the Airfryer - gluten-free

10 January 2020
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Nicht jeder mag Garnelen, viele sind auch auf Meeresfruechte allergisch. Aber wer Garnelen mag, der sollte dieses einfache Rezept ausprobieren! Und fuer…
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Pastetli mit Lachs – Vol au vent with Salmon

8 January 2020
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Ich liebe Pastetchen, man kann sie mit allem Moeglichen fuellen. In der Schweiz ist das bekannteste Pastetchen natuerlich die Luzerner Chuegeli Pastete….
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Pasta-Crespelle filled with Mushrooms and Walnuts

6 January 2020
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Pasta-Crespelle filled with Mushrooms and Walnuts Pane-Bistecca In my cooking course “Italian Cooking – Homemade Pasta” we made Pasta-Crespelle filled with Mushrooms…
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Crostini con Pesto di Pomodori e Olive Verde

30 December 2019
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Wenn’s schnell gehen muss, und man etwas als Apero auftischen will, dann eignen sich Pestos sehr gut. Viele kennen aber nur das…
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Pizza mit Blumenkohlkruste - glutenfrei - Pizza with Cauliflower Crust - Gluten-free

29 December 2019
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Wer glutenfreie Pizzas will, muss entweder versuchen einen Teig mit dem speziellen Mehl zu machen, was gar nicht so einfach ist. Leider…
Side DishEggsVegetablesMainsItalyGarlicRiceLeftoversVegetarianZucchiniOnion

Fried Rice a l'Italienne

28 December 2019
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Oft hat man Reste von Speisen, will die aber nicht einfach nur aufwaermen, so ist es auch mit dem weissen Reis. Die…
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Zuppa Toscana

26 December 2019
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Mein Mann ist ein Hasher! Damit auch alle erfahren, was ein Hasher ist (ganz sicher nicht das, ewas ihr jetzt denkt!) erklaere…
Puff PastrySalty PastryMeatMainsCheeseHerbsBeefPorkSwitzerlandBaconChristmas

Rindermedallion mit Knoblauchkaese im Blaetterteig - Beef Medallion with Garlic Cheese in Puff Pastry

23 December 2019
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Wer noch ein Festtagsmenue braucht, dem bringe ich hier eines! Ob es zu Weihnachten, zum Geburtstag oder einem anderen Fest aufgetischt wird,…
DessertsCelebrationChestnutNutsSweetsChristmas

Marron glacé

22 December 2019
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Viele nennen mich jetzt verrueckt, aber das ist nun wirklich etwas, was ich schon ewig lange ausprobieren wollte. Als Kind haben wir…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldChiliChinaDim SumMeatMainsGarlicPorkUncategorized

Nian Wuhuarou – Klebriger Schweinebauch - Sticky Chinese Pork Belly

20 December 2019
3 Mins read
Die Chinesen wissen, wie schmackhaft Schweinebauch sein kann. Sie haben auch unzaehlige Rezepte dafuer und jedes ist besser als das Andere. Jede Region…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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