Risotto con Pomodori
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Faccio un Risottino, hat meine Mutter oft gesagt und dann einen wunderbar cremigen Risotto gekocht. Ihre Kueche war bekannt, sie war die…
Ein pochiertes Ei auf einem Salat, auf Brot oder auf Fisch ergibt ein leckeres und fast fettfreies Mahl. Es ist schnell gemacht…
From around the worldVegetablesGratinMain-DishesCheeseHerbsMexicoPastaSpaghettiSouth AmericaTomatoVegetarian
Gebackene Spaghetti mit mexikanischer Note - Baked Spaghetti with Mexican flavors
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Viele Besucher, fast jeden Abend auf’s Neue… da wird man sehr kreativ! Wenn ich in Europa weile, dann habe ich fast jeden…
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Indisch frittierter Blumenkohl in Tomatensauce - Indian fried Cauliflower in Tomato Sauce
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Blumenkohl ist ein Gemuese, das man in tausend verschiedenen Arten kochen kann. Da mein Sohn ihn wirklich sehr liebt, koche ich ihn auch…
#Blogevent#Culinary World TravelEggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeVegetablesGeorgiaSeasoningMain-DishesGarlicCapsicumTomatoVegetarianOnion
Georgische Auberginen/Badridschani – Eggplants from Georgia
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Wir sind diesen Monat nach Georgien gereist mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, ich nur virtuell, denn da war ich noch nie….
Lammfilets sind sehr einfach zu kochen.Da sie relativ klein sind, sind sie auch schnell gekocht. Doch sollte man sie gut wuerzen oder…
EggplantFrom around the worldEuropeVegetablesMain-DishesItalyGarlicPastaSauceSpaghettiTomatoVegetarian
In der Sauce gekochte Spaghettini - Spaghettini cooked in the Sauce
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Man kann Spaghetti in der Sauce kochen, ich hab’s ausprobiert! Eigentlich ist es ganz einfach, man muss nur darauf achten, dass die…
Beef Badami ist ein sehr feines und mildes Curry aus der Moghul Zeit, den Koenigen der indischen Staaten. Es ist sehr reich…
From around the worldAvocadoMeatFruitsVegetablesMain-DishesChickenLegumesCheeseGarlicCornMangoMexicoSaladSouth AmericaTomatoOnion
Chicken Taco in a Taco Basket
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Ich mag Mexikanisch, aber bei mir darf es nicht zu scharf sein. Was ich noch mehr mag, sind die verschiedenen Toppings, die…
#Blogevent#Culinary World TravelEggplantChiliMeatVegetablesMain-DishesChickenPotatoesGarlicSauceSpainTomatoOnion
Sevillian Huhn in Auberginen-Tomatensauce – Sevillian Chicken in Eggplant-Tomato Sauce
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Ein hausmacher Rezept aus Sevilla, einfach und sehr fein! Da ich ein Auberginoholic bin, passt es wunderbar zu mir und zur Kulinarischen…
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