Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons ist ganz traditionell schweizerisch! Mein Schwiegervater hatte diesen Salat in seinem Garten gezogen,…

From around the world Side Dish Europe Meat Vegetables Italy Carrots Garlic Herbs Beef Sauce Pork Bacon Tomato Pantry Onion

Meine Bolognese Sauce - My Bolognese Sauce

27 September 2021

2 Mins read

In Italien schwört jede Hausfrau, DAS ultimative Salsa Bolognese Rezept zu besitzen. Sicherlich ist es wichtig, eine richtig gute Sauce zu kochen,…

Eggplant From around the world Meat Vegetables Gratin Mains Italy Cheese Carrots Garlic Herbs Olives Pasta Pesto Pork Tomato Sausage

Einfache, gefüllte Pastarollen wie Cannelloni - simple filled Pasta Rolls like Cannelloni

26 September 2021

2 Mins read

Wenn man frische Teigplatten kauft, ist man nicht gezwungen, daraus Lasagne zu machen. Ich habe Einfache, gefüllte Pastarollen wie Cannelloni gemacht und…

From around the world Chili Europe Meat Vegetables Gnocchi Mains Italy Potatoes Garlic Herbs Sauce Pork Tomato Onion

Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch – Diced Pork Fillet with homemade Gnocchi and roasted Tomatoes and Garlic

25 September 2021

3 Mins read

Ein ganz feines Menü ist dieses Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch. Immer wieder, wenn wir…

Asia From around the world Side Dish Bread Chili China Salty Pastry Eggs Meat Breakfast Herbs Pork Sesame Snack Starters Onion

Chinesische gefüllte Milchbrötchen – Chinese stuffed Milk Bread Rolls

23 September 2021

3 Mins read

Auch die Chinesen lieben Brötchen und nicht immer sind sie nur gedämpft. Diese Chinesische gefüllte Milchbrötchen sind in allen Bäckereien zu finden….

#Blogevent #Culinary World Travel Asia From around the world Side Dish Eggs Finger-food Vegetables Gluten-free Japan Herbs Capsicum Recipe Collection Snack Vegetarian Starters

Tamagoyaki – Japanische Eierrolle – Japanese Egg Roll

20 September 2021

3 Mins read

Diese typisch Tamagoyaki – Japanische Eierrolle wird in Japan sehr oft serviert. Dabei ist es nicht wie bei uns in Europa ein…

#Blogevent #Culinary World Travel Eggplant Batter Side Dish Dip Vegetables Mains Japan Recipe Collection Sauce Asparagus Vegetarian Starters

Spargel und Auberginen Tempura mit Meerrettich Dip – Asparagus and Eggplant Tempura with Horseradish Dip

18 September 2021

2 Mins read

Ich liebe Tempura! Dies ist ein Spargel und Auberginen Tempura mit Meerrettich Dip. Wenn wir in ein japanisches Restaurant gehen, nehme ich…

From around the world Europe Finger-food Meat Italy Cheese Olives Salami Pork Snack Tomato Starters Sausage

Salami Rolle – Salami Roll

16 September 2021

1 Mins read

Ein ganz einfaches Fingerfood, Salami Rolle, das man sehr gut vorbereiten kann, ist diese Salami Rolle. Man kann eigentlich da reinmachen was…

Vegetables

Kalbsgeschnetzeltes mit Persischem Krustenreis Tahdig - Veal Fricassee with Persian Rice Tahdig

Thai Style Corn Fritters – Gluten-free

Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons – Swiss Lamb’s Lettuce Salad with Egg, Bacon, and homemade Croutons

Meine Bolognese Sauce - My Bolognese Sauce

Einfache, gefüllte Pastarollen wie Cannelloni - simple filled Pasta Rolls like Cannelloni

Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch – Diced Pork Fillet with homemade Gnocchi and roasted Tomatoes and Garlic

Chinesische gefüllte Milchbrötchen – Chinese stuffed Milk Bread Rolls

Tamagoyaki – Japanische Eierrolle – Japanese Egg Roll

Spargel und Auberginen Tempura mit Meerrettich Dip – Asparagus and Eggplant Tempura with Horseradish Dip

Salami Rolle – Salami Roll

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