Immer wieder versuche ich Pilze auf neue Arten zu kochen, Gefüllte, Gebratene, als Kaviar, als Füllung, als Sauce, im Risotto, als Souffle,…
AlcoholFrom around the worldChiliEuropeMeatFruitsVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsMushroomsRiceRisottoSaucePorkLemonOnion
Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati – Risotto with Lemon Scaloppine and Mushrooms
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Für meine Freunde in Portugal habe ich dieses feine Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati gekocht. Es war eigentlich die…
Ich war vor einiger Zeit in China, an der Grenze zu Tibet und das Essen dort hat mich sehr fasziniert. Da gab…
From around the worldChiliDumplingsEggsVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsPastaMushroomsRavioli/TortelliniSauceSpinachVegetarian
Homemade Ravioli with Spinach Pasta and Cheese Filling, served with Mushroom Sauce
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Homemade Ravioli with Spinach Pasta and Cheese Filling, served with Mushroom Sauce Pane-Bistecca n my many pasta classes we have as I…
BreadChiliMeatFruitsVegetablesMainsCheeseGarlicHerbsMarinadeNorth AmericaOrangeCapsicumMushroomsSaucePorkSlowCooker/CrockPotLemonOnion
Pulled Pork from the Slow Cooker
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Pulled Pork (auseinander gezogenes Schweinefleisch) ist eine der drei “Heiligen” des amerikanischen Barbecues. Normalerweise wird Schweinefleisch im Smoker gegart, bis es auseinander…
EggplantFrom around the worldEuropeCelebrationMeatGuest entryVegetablesGluten-freeMainsChickenItalyCheeseGarlicHerbsMushroomsRiceRisottoPorkBaconSausageOnion
Risotto Buffet zum Geburtstag! – Risotto Buffet for my Birthday! – Gastbeitrag – Guest entry
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Meine Tochter Andrea kochte mir ein Risotto Buffet zum Geburtstag! Ihr kennt doch sicher das Pasta Buffet?! Man macht ganz viel Pasta…
From around the worldChiliEuropeVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsPastaMushroomsSauceSpaghettiVegetarianStarters
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi – Spaghetti Garlic, Oil, Chili and Mushrooms
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Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi! Dies sind vermutlich die schnellsten Spaghetti der Welt! Es ist ein typisch neapolitanisches Gericht, aber die…
AlcoholFrom around the worldEuropeMeatVegetablesMainsChickenItalyGarlicNoodlesPastaMushroomsSaucePorcini MushroomsStartersOnion
Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce - Spinach Noodles with Porcini Chicken Sauce
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Es ist Herbst und damit auch Pilz-Zeit, deshalb gibt es Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce. Wir lieben Pilze, ich finde, die geben jedem…
From around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMainsItalyGarlicHerbsOkraPastaMushroomsSaucePorkBaconStarters
Linguine mit Kompliment Sauce - Linguine with Compliment Sauce
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Also ich weiss ja nicht, wie Eure Männer sind, aber meiner ist einer, der nicht wirklich viele Komplimente macht. Braucht er auch…
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