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Mushrooms

Gemischte Grillspiesse – Mixed BBQ Skewers

18 August 2020

3 Mins read

Es ist noch immer schoen in Europa und Grillen ist angesagt! Grillspiesse sind immer willkommen. Ich habe die Gemischte Grillspiesse mit allem…

From around the world Europe Meat Vegetables Main-Dishes Italy Carrots Garlic Herbs Mushrooms Beef Bacon Onion

Brasato al Vino Rosso – Italian braised Beef Roast

11 August 2020

2 Mins read

Brasare bedeutet, das Fleisch scharf anbraten und dann langsam schmoren. Brasato ist eine Spezialität aus dem Piemonte, dem Norden Italiens. Meine Mama…

From around the world Carpaccio Europe Vegetables Gluten-free Italy Cheese Garlic Herbs Nuts Pesto Mushrooms Pine Nuts Snack Tomato Vegetarian Starters Lemon

Carpaccio di Mozzarella

30 July 2020

2 Mins read

Ich liebe italienische Vorspeisen, weil sie so frisch und innovativ sind. Und natuerlich, weil sie aus meinem Heimatland stammen. So mache ich…

Chili Eggs Vegetables Main-Dishes Cheese Herbs Mushrooms Snack Souffle Vegetarian Starters

Zweimal gebackenes Pilz-Kaese Souffle -Twice baked Mushroom-Cheese Souffle

19 July 2020

2 Mins read

Ich mache gerne kleine Souffles zur Vorspeise und wenn ich nicht zuviel in der Kueche stehen will, wenn die Besucher da sind,…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Side Dish Dumplings Eggs Europe Vegetables Main-Dishes Potatoes Garlic Mushrooms Sweden Vegetarian Onion

Kroppkakor – schwedische Kartoffelkloesse – Swedish Potato Dumplings

5 July 2020

4 Mins read

Schweden ist diesen Monat unser Reiseziehl in unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ich war noch nie in Schweden. Wir leben zu lange…

From around the world Broccoli Chili Peas Europe Vegetables Main-Dishes Italy Cheese Garlic Mushrooms Sauce Spaghetti Vegetarian Starters

Spaghetti con Piselli, Funghi e Broccoli

30 June 2020

2 Mins read

Ich werde oft gefragt, ob ich bei grossen Parties mitkochen wuerde. Das mache ich gerne, denn ich weiss, wieviel Arbeit in so…

#Blogevent #Culinary World Travel Eggplant Chili Salty Pastry Eggs Finger-food Meat Vegetables BBQ Main-Dishes Chicken Italy Cheese Herbs Mushrooms Pizza Ham Pork Snack Bacon Tomato Zucchini

Pizza vom Grill - Italien – Pizza from the Grill - Italy

14 June 2020

4 Mins read

Diesen Monat ist bei Volkermampft‘s Kulinarischen Weltreise ein Spezial angesagt, das Grill Spezial! Wir grillen viel, wir haben zu unserer Wohnung in…

#Blogevent Asia From around the world Side Dish Cauliflower Chili China Peas Vegetables Main-Dishes Carrots Garlic Cabbage Corn Capsicum Mushrooms Leftovers Vegetarian Onion

Chinesisches Gemuese Stir-Fry - Chinese Vegetable Stir-Fry

25 May 2020

3 Mins read

Natuerlich mache ich beim Event “Einfach gut! Rezepte fuer jeden Tag” bei Zorra von Kochtopf, ausgerichtet von Verena von Verena’s Blog Schöne…

From around the world Chili Europe Meat Vegetables Gnocchi Main-Dishes Italy Potatoes Garlic Herbs Mushrooms Sauce Pork Starters Sausage Onion

Gnocchi di Barbabietole - Gnocchi with Beetroot

24 May 2020

3 Mins read

Ich liebe Gnocchi, sie bringen viele Kindheitserinnerungen zurueck. We ich bereits in einem anderen Rezept geschrieben habe, musste meine Mutter Gnocchi fuer…

Alcohol From around the world Gravy Europe Meat Main-Dishes Chicken Italy Garlic Herbs Mushrooms Sauce

Haehnchenbeine mit Pilzen, in Wein gekocht - Chicken Legs with Mushrooms, cooked in Red Wine

9 May 2020

2 Mins read

Haehnchen geht bei mir immer! Gedacht, getan! Gestern gab’s bei mir Haehnchenbeine, langsam im Wein geschmort, einfach wunderbar! Dazu hatte ich Pilze…

Mushrooms

Gemischte Grillspiesse – Mixed BBQ Skewers

Brasato al Vino Rosso – Italian braised Beef Roast

Carpaccio di Mozzarella

Zweimal gebackenes Pilz-Kaese Souffle -Twice baked Mushroom-Cheese Souffle

Kroppkakor – schwedische Kartoffelkloesse – Swedish Potato Dumplings

Spaghetti con Piselli, Funghi e Broccoli

Pizza vom Grill - Italien – Pizza from the Grill - Italy

Chinesisches Gemuese Stir-Fry - Chinese Vegetable Stir-Fry

Gnocchi di Barbabietole - Gnocchi with Beetroot

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