Fondue Soufflé - Swiss Cheese at its best!
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Käse Fondue Mischungen können nicht nur für Fondue benützt werden, sondern auch für Käsewähen und Fondue Soufflé! Da die Mischungen meist schon…
Ich liebe spanische Tapas! Ich mag es, viele kleine Speisen auf dem Tisch zu haben, so kann man alles probieren. Man lernt…
Diese Creme klingt vielleicht sonderbar, aber man kann süsse Cremen auch mit Kräutern würzen. Rosmarin eignet sich sehr gut dazu. Mit etwas…
From around the worldChiliDumplingsEggsEuropeVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsPastaRavioli/TortelliniSauceSpinachTomatoVegetarianStarters
Raviolo al Uovo – Eigelb im Riesen-Raviolo – Egg-Yolk XL-Raviolo
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Da ich jetzt wieder meine Pasta Unterrichte aufgenommen habe, gibt es viel öfters Teigwaren bei uns. Ich bin kein grosser Fan von…
AsiaFrom around the worldSide DishChinaDim SumMeatGluten-freeMainsHerbsMarinadeCopycat cookingRice NoodlesBeefSauceSnackStarters
Homemade Cheung Fun – Meat Filled Steamed Rice Noodle Rolls
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Beim Dim Sum gibt es oft diese feinen, Homemade Cheung Fun, leichten Reisteig Rollen, gefüllt mit Garnelen, Rindfleisch, Char Sui Schweinefleisch, oder…
From around the worldChiliDumplingsEggsEuropeMeatVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsPastaCapsicumMushroomsRavioli/TortelliniBeefSauceSpinachStartersOnion
Selbstgemachte bunte Fleischravioli mit scharfer Douxelle Sauce – Homemade colorful Meat Ravioli with Douxelle Sauce
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Ich gebe ja schon länger Pasta Unterricht, früher an einer englischen Schule hier in Hong Kong in deren Nachmittagsklassen, jetzt natürlich vor…
EggplantSide DishChiliFruitsVegetablesGluten-freeCheeseGarlicHerbsMealsSaladDressingSpecialsVegetarianStartersLemon
Auberginen mit Topping – Eggplants with Topping
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Anerkannter Auberginoholic bringt Auberginenliebhaber ein neues Rezept, Auberginen mit Topping! Ich habe eine beste Freundin, die ich Zwillingsschwester nenne. Warum das? Sie…
#BlogeventFrom around the worldPuff PastrySalty PastryEuropeCelebrationFinger-foodFishMainsCheesePestoSwitzerlandSnackValentine's DayVegetarianStarters
Deftige Käse-Herzchen für den Valentinstag – Cheese Hearts for Valentine‘s Day
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Ich finde, es gibt immer etwas zu feiern, egal ob es 100 Jahre Mittwoch oder ein Sieg in Sport oder Wettbewerb ist….
From around the worldWalnutsBerriesSide DishChicoryEuropeMeatHerbsNutsSaladDressingPorkSwitzerlandSnackBaconStarters
Chicorée Salat mit Speck und Parmesan Dressing – Chicory Salad with Bacon and Parmesan Dressing
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Ich liebe die leichte bittere Note der Chicorée! Man kann ihn ganz toll mit anderen Zutaten verbinden, damit es ein rundes Essen…
WalnutsSide DishFruitsVegetablesDried FruitsGluten-freeCheeseGarlicHerbsLeekNutsRaisins/SultanasSaladSnackVegetarianStarters
Gedämpfter Lauch mit Topping – Steamed Leek with Topping
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Winter Gemüse einmal anders! Ich liebe Lauch, man kann so viele Gerichte daraus machen, wie diesen Gedämpfter Lauch mit Topping! Dieses Rezept…
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