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Crab Rangoon – American-Chinese Dumplings from the Airfryer

11 January 2022

2 Mins read

Crab Rangoon sind frittierte Dumplings, die mit Krabbenfleisch und Frischkäse gefüllt sind. Diese Dumplings sind nicht traditionell Chinesisch, sondern stammen aus der…

Alcohol Chili Shrimps/Prawns Vegetables Carrots Potatoes Herbs Meals Seafood Soup Starters Onion

Whiskey Suppe mit Crevetten– Whiskey Soup with Shrimps

9 January 2022

2 Mins read

Mein Schwager ist ein grosser Whiskey Liebhaber und hat auch eine der grössten Whiskey Sammlungen, die es gibt. Ihm zuliebe versuche ich…

Alcohol From around the world Europe Vegetables Main-Dishes Italy Cheese Garlic Herbs Rice Risotto Vegetarian Starters Onion

Rotwein Risotto - Red Wine Risotto

6 January 2022

2 Mins read

Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…

Appetizer From around the world Europe Finger-food Fish Meat Shrimps/Prawns Guest entry Vegetables Gluten-free Cucumber Honey Herbs Salmon Pork Switzerland Snack Starters

Spiel mit Gurken! Finger-food aus Gurken – Play with cucumber! Finger-food with Cucumbers

26 December 2021

2 Mins read

Meine Tochter und ich haben oft sehr ähnliche Ideen und so verwundert es nicht, dass wir uns hin und wieder fast das…

From around the world Chili Europe Vegetables Main-Dishes Italy Cheese Garlic Herbs Pasta Mushrooms Sauce Spaghetti Vegetarian Starters

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi – Spaghetti Garlic, Oil, Chili and Mushrooms

19 December 2021

1 Mins read

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi! Dies sind vermutlich die schnellsten Spaghetti der Welt! Es ist ein typisch neapolitanisches Gericht, aber die…

Appetizer Finger-food Fish Gluten-free Honey Crackers Herbs Salmon Meals Snack Starters

Lachsbissen – Salmon Bites

30 November 2021

1 Mins read

Wer ganz schnell einen kleinen Snack herstellen muss, der macht am besten diese Lachsbissen! Dazu braucht es nur sehr wenige Zutaten! Da…

Asia From around the world Bread China Salty Pastry Dim Sum Finger-food Meat Vegetables Cucumber Main-Dishes Carrots Salad Pork Snack Bacon Starters

Gua Bao - Cha Bao - gedämpfte, gefüllte chinesische Brötchen mit Schweinebauch – Chinese steamed and Pork Belly filled Buns

29 November 2021

3 Mins read

Gua Bao, oder Cha Bao, wie sie in Hong Kong genannt werden, sind Schweinebauch-Brötchen, die man fast überall in China erhält. Gua…

From around the world Side Dish Chicory Europe Meat Vegetables Salad Dressing Pork Switzerland Snack Bacon Starters Onion

Chicoréesalat mit Speck - Chicory Salad with Bacon

26 November 2021

1 Mins read

Chicorée ist ein Wintersalat, aber ich könnte diesen Chicoréesalat mit Speck das ganze Jahr durch essen. Ich mag seinen leicht bitteren Geschmack…

From around the world Europe Meat Vegetables Main-Dishes Italy Cheese Garlic Herbs Pasta Capsicum Sauce Pork Tomato Starters Sausage

Penne al’Arrabbiata di Salsiccia al modo mio – Angry Penne with Sausage my style

19 November 2021

2 Mins read

Penne al’Arrabbiata di Salsiccia al modo mio, denn jeder/r hat sein eigenes Rezept. Arrabbiata heisst verrückt/aufgebracht, wird aber bei diesem Gericht als…

Appetizer From around the world Chips Salty Pastry Finger-food Meat Vegetables Gluten-free Cheese Herbs Corn Mexico Pork Snack Bacon South America Starters

Nacho's Special aufgepeppt! – Nacho's Special pepped up!

13 November 2021

2 Mins read

Nacho’s Special aufgepeppt! Nachos sind eigentlich Mais Chips oder Weizen Tortilla Chips, die überbacken werden. Ein feines mexikanisches Fingerfood! Traditionell werden sie…

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