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Side Dish

Side DishBreadEggsBreakfastGuest entryBaked GoodsGluten-freeGlutenfree BreadCopycat bakingSnackSpecialsLemon

Glutenfreies Zopfbrot – Gluten-free Challah Bread – nachgebacken

16 February 2022
2 Mins read
Gastbeitrag meiner Tochter Andrea! Glutenfreies Brot, auch Glutenfreies Zopfbrot, schmeckt selten so, wie normales Brot. Die Gluten fehlen, das macht es aus….
AppetizerFrom around the worldSide DishEggsEuropeFinger-foodGuest entryVegetablesMain-DishesIran/PersiaGarlicHerbsSnackSpinachVegetarianStarters

Kukuye Sabzi - Iranischer Eier - Kräuter Kuchen - Iranian Egg and Herb Cake

8 February 2022
2 Mins read
Gastbeitrag meiner Schwester Marisa, Kukuye Sabzi – Iranischer Eier – Kräuter Kuchen! Die Kukus spielen bei persischen Menüs eine wichtige Rolle. Sie…
#Blogevent#Culinary World TravelAfricaEthiopiaFrom around the worldSide DishBreadFinger-foodFlat-BreadGluten-freeMealsCopycat cookingRecipe CollectionSpecialsVegetarian

Injera – Äthiopisches Fladenbrot

6 February 2022
2 Mins read
Injera – Ethiopian Flat Bread Pane-bistecca This flat-bread, or some kind of pancake, as it turned out to be, is a staple…
Side DishVegetablesGluten-freeGarlicCoconutHerbsLeekSauceSpecialsVegetarian

Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch – Spiced Leek on Coconut Milk

2 February 2022
2 Mins read
Ein Winter Gemüse im neuen Kleid, weiss, dem Schnee angepasst, ist Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch. Ja, so könnte man dieses Gericht…
BerriesSide DishEggsMeatGuest entrySeasoningMain-DishesChickenIran/PersiaYogurtCarrotsHerbsNutsPistachioRiceOnion

Tah Chin-e Morgh - Persischer Safranreiskuchen mit Hühnchen - Persian Saffron Rice Cake with Chicken

21 January 2022
4 Mins read
Dieser Eintrag liegt mir sehr am Herzen! Es ist ein persisches Rezept für den traditionellen Tah Chin-e Morgh – Persischer Safranreiskuchen mit…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSide DishEggsEuropeVegetablesHaitiCheeseGarlicLeekNorth AmericaVegetarian

Haitianische Lauch und Käse Kroketten – Haitian Leek and Cheese Croquettes

20 January 2022
4 Mins read
Mein zweiter Beitrag zu unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, nach Haiti, sind diese Haitianische Lauch und Käse Kroketten. Mich interessiert vor allem…
EggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeVegetablesGluten-freeGratinItalyCheeseGarlicCabbageHerbsMealsCapsicumTomatoVegetarianOnion

Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants

18 January 2022
2 Mins read
Mein Auberginoholic in mir hat sich sehr zurück gehalten, findet Ihr nicht auch? Schon lange ist kein Auberginen Rezept gepostet worden, aber…
From around the worldSide DishBreadBurgersBreakfastBaked GoodsMain-DishesMealsNorth AmericaSesameSnack

Hamburger Brötchen – Hamburger Bread Buns

12 January 2022
2 Mins read
Wer Hamburger gerne selber macht, der macht auch seine Hamburger Brötchen selbst! Nichts Schlimmeres als ein leckerer Hamburger und ein Wattebrot!!! Leider…
#Blogevent#Culinary World TravelAlcoholFrom around the worldSide DishBreadGermanyDumplingsEggsEuropeMain-DishesKnödelHerbsRecipe CollectionBaconOnion

Serviettenknoedel - Kloss - Deutsche Küche - German Cuisine

10 December 2021
4 Mins read
In diesem Monat sind wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft in Deutschland unterwegs, da koche ich Serviettenknoedel! Klar, viele meiner Kollegen/innen…
AppetizerFrom around the worldSide DishBreadSalty PastryEuropeFinger-foodBaked GoodsSemolinaItalySesameSnack

Grissini morbidi – Grissini - soft Italian Bread Sticks

9 December 2021
2 Mins read
Grissini morbidi sind piemontesische Brotstangen, die man zum Apero oder einfach als Snack auftischt. Der Ursprung der Grissini ist unklar, aber man…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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