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Beilage

Glutenfreies Zopfbrot – Gluten-free Challah Bread – nachgebacken

16 Februar 2022

2 Mins read

Gastbeitrag meiner Tochter Andrea! Glutenfreies Brot, auch Glutenfreies Zopfbrot, schmeckt selten so, wie normales Brot. Die Gluten fehlen, das macht es aus….

Apero Aus aller Welt Beilage Eier Europa Finger-food Gastbeitrag Gemüse Hauptspeisen Iran/Persien Knoblauch Kräuter Snack Spinat Vegetarisch Vorspeisen

Kukuye Sabzi - Iranischer Eier - Kräuter Kuchen - Iranian Egg and Herb Cake

8 Februar 2022

2 Mins read

Gastbeitrag meiner Schwester Marisa, Kukuye Sabzi – Iranischer Eier – Kräuter Kuchen! Die Kukus spielen bei persischen Menüs eine wichtige Rolle. Sie…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Afrika Äthiopien Aus aller Welt Beilage Brot Finger-food Fladenbrot Glutenfrei Mahlzeiten Nachgekocht Rezeptsammlung Spezielles Vegetarisch

Injera – Äthiopisches Fladenbrot

6 Februar 2022

2 Mins read

Injera – Äthiopisches Fladenbrot Pane-bistecca Dieses Injera – Äthiopisches Fladenbrot, oder eine Art Pancake, wie sie bei mir wurden, sind in Äthiopien…

Beilage Gemüse Glutenfrei Knoblauch Kokosnuss Kräuter Lauch Sauce Spezielles Vegetarisch

Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch – Spiced Leek on Coconut Milk

2 Februar 2022

2 Mins read

Ein Winter Gemüse im neuen Kleid, weiss, dem Schnee angepasst, ist Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch. Ja, so könnte man dieses Gericht…

Beeren Beilage Eier Fleisch Gastbeitrag Gewürzmischungen Hauptspeisen Huhn Iran/Persien Jogurt Karotten Kräuter Nüsse Pistazie Reis Zwiebel

Tah Chin-e Morgh - Persischer Safranreiskuchen mit Hühnchen - Persian Saffron Rice Cake with Chicken

21 Januar 2022

4 Mins read

Dieser Eintrag liegt mir sehr am Herzen! Es ist ein persisches Rezept für den traditionellen Tah Chin-e Morgh – Persischer Safranreiskuchen mit…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Beilage Eier Europa Gemüse Haiti Kaese Knoblauch Lauch Nordamerika Vegetarisch

Haitianische Lauch und Käse Kroketten – Haitian Leek and Cheese Croquettes

20 Januar 2022

4 Mins read

Mein zweiter Beitrag zu unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, nach Haiti, sind diese Haitianische Lauch und Käse Kroketten. Mich interessiert vor allem…

Aubergine Aus aller Welt Beilage Chili Europa Gemüse Glutenfrei Gratin Italien Kaese Knoblauch Kohl Kräuter Mahlzeiten Peperoni/Paprika Tomate Vegetarisch Zwiebel

Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants

18 Januar 2022

2 Mins read

Mein Auberginoholic in mir hat sich sehr zurück gehalten, findet Ihr nicht auch? Schon lange ist kein Auberginen Rezept gepostet worden, aber…

Aus aller Welt Beilage Brot Burgers Fruehstueck Gebaeck Hauptspeisen Mahlzeiten Nordamerika Sesam Snack

Hamburger Brötchen – Hamburger Bread Buns

12 Januar 2022

2 Mins read

Wer Hamburger gerne selber macht, der macht auch seine Hamburger Brötchen selbst! Nichts Schlimmeres als ein leckerer Hamburger und ein Wattebrot!!! Leider…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Alkohol Aus aller Welt Beilage Brot Deutschland Dumplings Eier Europa Hauptspeisen Knödel Kräuter Rezeptsammlung Speck Zwiebel

Serviettenknoedel - Kloss - Deutsche Küche - German Cuisine

10 Dezember 2021

4 Mins read

In diesem Monat sind wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft in Deutschland unterwegs, da koche ich Serviettenknoedel! Klar, viele meiner Kollegen/innen…

Apero Aus aller Welt Beilage Brot Deftiges Gebäck Europa Finger-food Gebaeck Griess Italien Sesam Snack

Grissini morbidi – Grissini - soft Italian Bread Sticks

9 Dezember 2021

2 Mins read

Grissini morbidi sind piemontesische Brotstangen, die man zum Apero oder einfach als Snack auftischt. Der Ursprung der Grissini ist unklar, aber man…

Beilage

Glutenfreies Zopfbrot – Gluten-free Challah Bread – nachgebacken

Kukuye Sabzi - Iranischer Eier - Kräuter Kuchen - Iranian Egg and Herb Cake

Injera – Äthiopisches Fladenbrot

Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch – Spiced Leek on Coconut Milk

Tah Chin-e Morgh - Persischer Safranreiskuchen mit Hühnchen - Persian Saffron Rice Cake with Chicken

Haitianische Lauch und Käse Kroketten – Haitian Leek and Cheese Croquettes

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Hamburger Brötchen – Hamburger Bread Buns

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