Ich habe mich an diesen Zander, mit Speck umwickelt und überbacken gewagt. Der Zander, auch Hechtbarsch, oder im österreichischen Fogasch genannt, gehört…

Asia From around the world Chili China Dim Sum Dip Spring-Rolls Vegetables Gluten-free Main-Dishes Honey Carrots Garlic Cabbage Herbs Mushrooms Rice Noodles Sauce Sesame Snack Tofu Vegan Vegetarian Starters

Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen - Rice Paper Tofu and Vegetable Packets

28 September 2022

2 Mins read

Wenn es glutenfrei und vegan sein muss, ist Tofu immer eine gute Lösung! Diese Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen sind deshalb perfekt!…

From around the world Desserts Eggs Europe Fruits Baked Goods Cake Almond Peach/Nectarine Switzerland Sweet Pie Sweets

Pfirsich Mandel Tarte – Peach Almond Tarte

27 September 2022

1 Mins read

Einfach, aber so lecker ist diese Pfirsich Mandel Tarte. Die Früchte liegen auf einer Mandel Masse, was ihn unglaublich fein macht. Und…

Bread Chili Eggs Edible Decoration Meat Cheese Cheesecake Crackers Herbs Cake Pistachio Ham Pork Snack Tomato Starters

Kräuterkäse Torte mit Mortadella – Herb Cheese Cake with Mortadella

25 September 2022

2 Mins read

Diese Kräuterkäse Torte mit Mortadella ist eine Delikatesse. Schon lange wollte ich mal zur Vorspeise etwas Neues und Schönes herstellen und diesmal,…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Europe Meat Main-Dishes Italy Herbs Recipe Collection Pork

Saltimbocca di Maiale - Pork Saltimbocca

23 September 2022

3 Mins read

Saltimbocca di Maiale sind ganz klassische Schnitzel aus der römischen Küche, mit Salbei und Rohschinken, sehr bekannt in der italienischen Küche. Ursprünglich…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Europe Vegetables Main-Dishes Italy Cheese Garlic Herbs Rice Recipe Collection Risotto Asparagus Vegetarian Starters Onion

Risotto agli Asparagi – Risotto with Asparagus

22 September 2022

3 Mins read

Ein grosser Klassiker der italienischen Küche ist das Spargel Risotto, Risotto agli Asparagi! Fein cremig, mit mildem Geschmack, wer kann da nein…

#Blogevent From around the world Desserts Europe Fruits Baked Goods Cake Switzerland Syrup Sweet Pie Sweets Prunes

Zwetschgen Pie mit Zimt Guss – Plum Pie with Cinnamon Icing

21 September 2022

2 Mins read

Bei Zorra von Kochtopf.me findet ein Blogevent statt, der ganz toll in diese Jahreszeit mit den vielen reifen Früchten passt. Laura von Aus…

Meals

Polenta Kuchen mit Wurstfüllung - Polenta Cake with Sausage Filling

Knusper-Garnelen mit Dip – Crispy Prawns with Dip

Zwetschgen Plunder – Plum Danish Pastry

Zander mit Speck umwickelt und überbacken - Zander wrapped in Bacon au gratin

Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen - Rice Paper Tofu and Vegetable Packets

Pfirsich Mandel Tarte – Peach Almond Tarte

Kräuterkäse Torte mit Mortadella – Herb Cheese Cake with Mortadella

Saltimbocca di Maiale - Pork Saltimbocca

Risotto agli Asparagi – Risotto with Asparagus

Zwetschgen Pie mit Zimt Guss – Plum Pie with Cinnamon Icing

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