Shoyu-Zuke Tamago – Japanese Soy Sauce pickled Eggs Pane-Bistecca Shoyu-Zuke Tamago these wonderfully soft eggs are often served in ramen soups. But…
Nashi Pear and Pomegranate Salad
1 Mins read
Nashi Pear and Pomegranate Salad Pane-Bistecca The Nashi pear comes from Japan and Nashi actually means pear, so it is a pear…
Fried Enoki Mushrooms
1 Mins read
Fried Enoki Mushrooms Pane-Bistecca Enoki (in Japanese Enokitake) is a type of mushroom used mainly in Asia for soups, salads and as…
AppetizerAsiaAvocadoDipEggsFishMeatFood VideosVegetablesGluten-freeCucumberMain-DishesJapanCarrotsCrabHerbsSalmonOmeletteRicePorkSesameBaconSushiTofuStartersSausage
Selbstgemachtes Sushi Teil 2 - Homemade Sushi Part 2
2 Mins read
Und hier kommt der zweite Teil unserer Sushi Parade! Hier haben wir die Rollen unter anderem mit gekochtem Fisch, Tofu, Wurst und…
AppetizerAsiaAvocadoDipEggsFishMeatVegetablesGluten-freeCucumberMain-DishesJapanCarrotsCrabHerbsOmeletteRicePorkSesameBaconSushiStartersSausage
Selbstgemachtes Sushi Teil 1 - Homemade Sushi Part 1
3 Mins read
Meine Tochter Andrea und ich haben zusammen eine Sushi Nacht kreiert, an der wir viele verschiedene Rollen hergestellt haben. Es hat unglaublich…
AsiaFrom around the worldSide DishChiliPicklesVegetablesGluten-freeCucumberJapanVeganVegetarianPantry
Tsukemono – Japanisch eingelegte Gurken – Japanese Cucumber Pickles
2 Mins read
Tsukemono – Japanisch eingelegte Gurken – Die Japaner lieben eingelegtes Gemüse! Als ich in Japan war, da gab es zu jedem Essen…
Ich habe mit meiner Tochter Andrea Sushi gemacht und werde hier auf dem Blog eine kleine Sushi Serie eintragen. Ich beginne mit…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldSide DishEggsFinger-foodVegetablesGluten-freeJapanHerbsCapsicumRecipe CollectionSnackVegetarianStarters
Tamagoyaki – Japanische Eierrolle – Japanese Egg Roll
3 Mins read
Diese typisch Tamagoyaki – Japanische Eierrolle wird in Japan sehr oft serviert. Dabei ist es nicht wie bei uns in Europa ein…
#Blogevent#Culinary World TravelEggplantBatterSide DishDipVegetablesMain-DishesJapanRecipe CollectionSauceAsparagusVegetarianStarters
Spargel und Auberginen Tempura mit Meerrettich Dip – Asparagus and Eggplant Tempura with Horseradish Dip
2 Mins read
Ich liebe Tempura! Dies ist ein Spargel und Auberginen Tempura mit Meerrettich Dip. Wenn wir in ein japanisches Restaurant gehen, nehme ich…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldDim SumDumplingsMeatVegetablesMain-DishesJapanGarlicCabbageRecipe CollectionPorkSesameSnackStarters
Japanische Gyoza Dumplings – Japanese Gyoza Dumplings
3 Mins read
Gyoza sind die typischen Japanische Gyoza Dumplings. Sie sind den Chinesischen ähnlich, aber nicht genau gleich, eher etwas leichter! Ich finde, sie…