Haehnchen geht bei mir immer! Gedacht, getan! Gestern gab’s bei mir Haehnchenbeine, langsam im Wein geschmort, einfach wunderbar! Dazu hatte ich Pilze…

From around the world Side Dish Europe Breakfast Cheese Garlic Herbs Switzerland Snack Vegetarian Starters

Selbstgemachter Weichkaese – Homemade Soft Cheese

5 May 2020

5 Mins read

Ich bin kein Kaesespezialist, zumindest nicht in der Herstellung. Aber ich liebe Kaese zu essen! Und wer mich kennt, weiss, dass ich alles…

From around the world Avocado Side Dish Meat Vegetables BBQ Main-Dishes Cheese Herbs Corn North America Dressing Pork Bacon Onion

Baked Potatoes

4 May 2020

2 Mins read

Ich mache normalerweise gerne Salate zum Grillgut, gerne auch Kartoffelsalat, aber diesmal habe ich neben den Salaten auch Baked Potatoes gemacht. Die…

Airfryer Eggplant Side Dish Dip Vegetables Gluten-free Main-Dishes Herbs Snack Vegetarian Starters

Auberginen mit Creme Fraiche Dip - Airfryer - Eggplants with Creme Fraiche Dip

28 April 2020

1 Mins read

Ich habe bereits frueher von meinem Baby, dem Airfryer berichtet. Es ist echt toll, dass man darin so viele Gerichte bereiten kann,…

#Blogevent From around the world Dumplings Europe Gnocchi Main-Dishes Italy Cheese Potatoes Herbs Sauce Vegetarian Starters

Gnocchi al Gorgonzola - mein Heimweh Rezept

24 April 2020

3 Mins read

Gnocchi sind in unserer Familie ein Festessen! Mein Sohn wuenscht es sich immer als Geburtstagsessen. Frueher hat seine Nonna, meine Mutter, immer…

From around the world Chili Curry Europe Meat BBQ Main-Dishes Herbs Marinade Pork Switzerland

Schweinssteak - Schweinekotlett - 2 Rezepte - Pork Steak - Pork Chop - 2 Recipes

22 April 2020

2 Mins read

Heute bringe ich Euch 2 Rezepte mit Schweinefleisch. Steak, Kotlett, das eine Fleisch mit, das andere ohne Knochen, aber beide wirklich gut,…

From around the world Vegetables Gratin Main-Dishes Cheese Herbs Mexico Pasta Spaghetti South America Tomato Vegetarian

Gebackene Spaghetti mit mexikanischer Note - Baked Spaghetti with Mexican flavors

19 April 2020

2 Mins read

Viele Besucher, fast jeden Abend auf’s Neue… da wird man sehr kreativ! Wenn ich in Europa weile, dann habe ich fast jeden…

From around the world Side Dish Puff Pastry Salty Pies Salty Pastry Eggs Europe Vegetables Main-Dishes Cheese Herbs Easter Switzerland Snack Asparagus Vegetarian Starters

Spargel Waehe – Asparagus Pie

13 April 2020

2 Mins read

Es ist wieder Spargelzeit, denn bei uns kann man jetzt in einigen Restaurants weissen Spargel haben. Da wir aber das ganze Jahr…

Herbs

Tomaten-Kaese Blaetterteig Schnecken - Tomato-Cheese Puff Pastry Pinwheels

Handgemachte Strozzapreti mit Salsa Amatriciana - Homemade Strozzapreti with Salsa Amatriciana

Haehnchenbeine mit Pilzen, in Wein gekocht - Chicken Legs with Mushrooms, cooked in Red Wine

Selbstgemachter Weichkaese – Homemade Soft Cheese

Baked Potatoes

Auberginen mit Creme Fraiche Dip - Airfryer - Eggplants with Creme Fraiche Dip

Gnocchi al Gorgonzola - mein Heimweh Rezept

Schweinssteak - Schweinekotlett - 2 Rezepte - Pork Steak - Pork Chop - 2 Recipes

Gebackene Spaghetti mit mexikanischer Note - Baked Spaghetti with Mexican flavors

Spargel Waehe – Asparagus Pie

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