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Switzerland

Apfelschnitte und Apfeltörtchen, der Herbst ist da! – Apple Slice and Apple Cake, it is Autumn!

11 October 2021

2 Mins read

Der Event „Leckeres für die Herbstzeit“ auf Zorras Blog Kochtopf, ausgerichtet von Caroline von Linal’s Backhimmel kommt heute gerade richtig! Ich habe von…

From around the world Chili Europe Fish Meat Vegetables Gluten-free Main-Dishes Potatoes Garlic Capsicum Ham Switzerland Spinach

Fischroulade mit Spinat und Peperoni – Fish Roulade with Spinach and Capsicum

10 October 2021

1 Mins read

Fisch und Spinat passen gut zusammen, deshalb habe ich eine Fischroulade mit Spinat und Peperoni gemacht und diese mit Spinat gefüllt. Dass…

Alcohol From around the world Europe Meat Vegetables Main-Dishes Iran/Persia Veal Potatoes Garlic Rice Sauce Switzerland Onion

Kalbsgeschnetzeltes mit Persischem Krustenreis Tahdig - Veal Fricassee with Persian Rice Tahdig

5 October 2021

2 Mins read

Feine sossige Gerichte passen sehr gut zum Persischen Krustenreis Tahdig! Das ist ein feiner fluffiger Reis mit einer wunderbaren Kruste auf dem…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist From around the world Bread Eggs Europe Meat Vegetables Herbs Recipe Collection Salad Dressing Pork Switzerland Bacon Starters

Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons – Swiss Lamb’s Lettuce Salad with Egg, Bacon, and homemade Croutons

1 October 2021

3 Mins read

Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons ist ganz traditionell schweizerisch! Mein Schwiegervater hatte diesen Salat in seinem Garten gezogen,…

Spraeds Side Dish Fruits Breakfast Jam Plums Switzerland Sweets

Mirabellen Konfitüre - Mirabelle Plum Jam

28 September 2021

1 Mins read

Meine Schwägerin hat viele, viele, viele Mirabellen! Und davon habe ich einige abbekommen! Das hat mich sehr gefreut, denn ich liebe die…

Berries Desserts Strawberry Guest entry Gluten-free Pomegranate Hazelnut Blueberry Almond Nuts Pralines Chocolate Switzerland Snack Sweets

Pralinen mit Beeren und Nuessen – Pralines with Berries and Nuts

19 September 2021

1 Mins read

Meine Tochter wollte Pralinen selbst machen, so haben wir uns zusammen ans Werk gesetzt und diese Pralinen mit Beeren und Nuessen gemacht….

From around the world Desserts Eggs Europe Fruits Baked Goods Hazelnut Yogurt Cake Nuts Plums Switzerland Sweet Pie Sweets

Pflaumenkuchen mit Haselnuss-Boden - Plum Cake in Hazelnut Crust

12 September 2021

2 Mins read

Da ich Früchtekuchen nie widerstehen kann, gab es wieder einmal Pflaumenkuchen. Diesen Pflaumenkuchen mit Haselnuss-Boden habe ich auf einem Boden aus Haselnüssen…

Asia From around the world Side Dish China Eggs Europe Vegetables Potatoes Meals Switzerland Specials Vegetarian

Kartoffelfladen - Potato Galettes

20 August 2021

2 Mins read

Es gibt so viele Arten, wie man Kartoffeln kochen kann. Denkt nur an Kartoffelbrei, oder Rösti, oder Gnocchi, oder Kartoffelpuffer, oder Pellkartoffeln,…

From around the world Desserts Europe Fruits Baked Goods Gluten-free Almond Nuts Switzerland Snack Streusel Sweet Pie Sweets Prunes

Zwetschgenwähe mit Mandel-Zimtstreuseln – glutenfrei – Prune Pie with Almond-Cinnamon Streusel – gluten-free

18 August 2021

2 Mins read

Ich bin in der Schweiz gelandet und die Zwetschgen sind gerade reif. Zwetschgen sind eigentlich meine liebsten Früchte, wenn es um Fruchtwähen…

Apple Side Dish Fruits Breakfast Jam Peach/Nectarine Plums Switzerland Sweets

Drei-Frucht Gonfi - Neplap-Gonfi - Nectarine-Plum-Apple Jam

4 August 2021

1 Mins read

Ich habe Früchte gefunden, die ziemlich reif waren. Zum so essen waren sie nicht mehr schön, aber für diese Drei-Frucht Gonfi, Marmelade,…

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Apfelschnitte und Apfeltörtchen, der Herbst ist da! – Apple Slice and Apple Cake, it is Autumn!

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