Und nochmals ein Wursteintrag, diesmal Scharfe Schweizer Schweins-Bratwürste! Wieder sind die Würste selber hergestellt, diesmal eine etwas andere Kombination mit viel mehr…

Apfel Beilage Fruechte Konfitüren Schweiz Süsses Vegetarisch

Suessmost-Gelee - Apple Cider Jelly Jam

28 Oktober 2021

2 Mins read

Nicht immer sind alle frisch geernteten Äpfel so wunderschön wie die der Oepfelchuechli. Manchmal sind sie vom Baum gefallen und haben braune…

Aus aller Welt Eier Europa Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Huhn Kaese Mais Schinken Schweiz Spezielles Spinat

Cordon Bleu aus Hühnerfleisch – glutenfrei – Cordon Bleu from Chicken – gluten-free

27 Oktober 2021

1 Mins read

Cordon Bleu ist in der Schweiz fast in jedem Restaurant erhältlich. Meines ist ein Cordon Bleu aus Hühnerfleisch. Cordon Bleu ist in…

Aus aller Welt Chili Europa Fisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Lachs Reis Rosenkohl Sauce Schweiz Zwiebel

Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl – Salmon Ragout with Rice and roasted Brussels Sprout

25 Oktober 2021

1 Mins read

Wir lieben Lachs und als Ragout ist er super fein! Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl ist perfekt! Man kann ihn…

Alkohol Aus aller Welt Blumenkohl Chili Europa Fleisch Gemüse Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Lauch Sauce Schwein Schweiz Speck Wurst

Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino

22 Oktober 2021

1 Mins read

Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino (Italienische Wurst) Pane-Bistecca Meine Mama benützte Cotechini für alles Mögliche. Sie machte Spaghetti Saucen damit, füllte Ravioli,…

#Blogevent #WorldBreadDay Aus aller Welt Brot Europa Fruehstueck Gebaeck Leinsamen Schweiz Snack

Leinsamenbrot – Flaxseed Bread for the World Bread Day 2021

16 Oktober 2021

2 Mins read

Brotbacken ist etwas grossartiges, so ist dieses Leinsamenbrot! Für mich ist es beruhigend und fast schon therapeutisch. Aber hier in Asien ist…

#Blogevent Apfel Aus aller Welt Desserts Eier Europa Fruechte Gebaeck Haselnuss Kleingebäck Kuchen Mandeln Nüsse Schweiz Snack Zitrone

Apfelschnitte und Apfeltörtchen, der Herbst ist da! – Apple Slice and Apple Cake, it is Autumn!

11 Oktober 2021

2 Mins read

Der Event „Leckeres für die Herbstzeit“ auf Zorras Blog Kochtopf, ausgerichtet von Caroline von Linal’s Backhimmel kommt heute gerade richtig! Ich habe von…

Aus aller Welt Chili Europa Fisch Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Kartoffeln Knoblauch Peperoni/Paprika Schinken Schweiz Spinat

Fischroulade mit Spinat und Peperoni – Fish Roulade with Spinach and Capsicum

10 Oktober 2021

1 Mins read

Fisch und Spinat passen gut zusammen, deshalb habe ich eine Fischroulade mit Spinat und Peperoni gemacht und diese mit Spinat gefüllt. Dass…

Schweiz

Chicoréesalat mit Speck - Chicory Salad with Bacon

Gugelhopf mit Pecan Nüssen, Aprikosen und Orangen Sirup – Bundt Cake with Pecan Nuts, Apricots, and Orange Syrup

Scharfe Schweizer Schweins-Bratwürste – Spicy Swiss Pork Sausages

Suessmost-Gelee - Apple Cider Jelly Jam

Cordon Bleu aus Hühnerfleisch – glutenfrei – Cordon Bleu from Chicken – gluten-free

Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl – Salmon Ragout with Rice and roasted Brussels Sprout

Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino

Leinsamenbrot – Flaxseed Bread for the World Bread Day 2021

Apfelschnitte und Apfeltörtchen, der Herbst ist da! – Apple Slice and Apple Cake, it is Autumn!

Fischroulade mit Spinat und Peperoni – Fish Roulade with Spinach and Capsicum

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