Schweizer Apfelmus - Swiss Apple Sauce
2 Mins read
Es gibt wohl nichts Traditionelleres in der Schweiz als das Apfelmus! Es wird seit Jahrhunderten gekocht! In der Schweiz wird es nicht nur…
Trauben Gelee - Grape Jelly
2 Mins read
Was macht Frau, wenn sie 2 kg Trauben erhaelt und diese schnell verarbeitet werden muessen? Sie macht Gelee daraus! Meine Schwaegerin hat…
EggplantFrom around the worldPuff PastrySalty PiesSalty PastryEuropeVegetablesMain-DishesCarrotsMealsMushroomsSwitzerlandSpecialsDoughsTomatoVegetarianZucchini
Gemuese-Blumen Waehe - Vegetable-Flower Pie
2 Mins read
Eine Gemuesewaehe/Tarte/Pie ist immer gut! Aber immer nur das Gemuese kleinschneiden und auf den Teig werfen, ist langweilig! Deshalb dachte ich mir,…
Ich liebe Kartoffeln, das kommt vermutlich von meiner schweizerischen Haelfte in mir! Sehr gerne mag ich Roesti, aber auch Kroketten, Gnocchi in…
Oepfelchuechli - Swiss Apple Fritters
2 Mins read
Oepfelchuechli sind in der Schweiz weitverbreitet! Sie sind an jeder Chilbi (Kirmes) mit dabei und vor allem im Herbst, wenn die Boskop…
Jeder Kanton in der Schweiz hat seine Spezialitaet und dies ist ein MUSS, wenn man im Kanton Glarus ist! Die Glarner Chalberwurst…
EggplantFrom around the worldAvocadoEuropeMeatVegetablesMain-DishesOkraBeefSaladDressingSwitzerlandSnackTomatoStartersLemon
Lauwarmer Rindfleischsalat - Warm Beef Salad
2 Mins read
Bei uns sind Fleischsalate sehr beliebt! Sei es jetzt Huehnerfleisch, Rindfleisch oder gar Meeresfruechte, alles geht. Ich mag diese Salate, da sie…
Zwaetschge Waehie - Prune Pie from Switzerland
2 Mins read
Worauf ich mich immer freue, wenn ich im Sommer in der Schweiz meine Familie besuche, das ist die Zwaetschge Waehie! Ich kanns…
Kartoffel-Gewuerz-Waffeln - Potato-Herb Waffles
1 Mins read
Ich denke, jeder kennt Kartoffelpuffer. Da ich aber ein neues Waffeleisen habe, dachte ich, warum soll ich nicht die Puffer darin backen? Ich…
AppetizerFrom around the worldWalnutsCashew NutsEuropeFinger-foodGuest entryGifts from the KitchenGluten-freeHazelnutAlmondNutsSwitzerlandSnackSpecialsVegetarian
Suess geroestete Nuesse - Sweet roasted Nuts
2 Mins read
Wenn es um Nuesse geht, dann komme ich zum Zug. Ich habe vor Jahren bei einer Bekannten im Garten Haselnuesse sammeln koennen…
![[Valid RSS]](https://pane-bistecca.com/wp-content/uploads/2024/05/valid-rss-rogers.png "Validate my RSS feed")