Bisquit-Rouladen sind schnell gebacken und noch schneller gegessen!!! Meine Schwiegermama machte sie immer schnell und kurz bevor Besuch kam. Am Liebsten füllte…

From around the world Puff Pastry Chili Salty Pastry Eggs Europe Meat Fruits Dried Fruits Mains Garlic Herbs Marinade Mushrooms Pork Switzerland Bacon Prunes

Schweinefilet im Blätterteig mit zwei verschiedenen Füllungen - Pork Fillet in Puff Pastry with two different Fillings

22 May 2021

3 Mins read

Wenn man Einladungen gibt, möchte man schönes Essen auftischen, vielfältig kochen, zeigen, dass man es im Griff hat! So ein Gericht ist…

From around the world Desserts Eggs Europe Fruits Baked Goods Italy Cake Orange Curd Chocolate Switzerland Syrup Sweets Lemon

Ricotta Kuchen mit kandierten Zitronen und Orangen – Ricotta Cake with candied Lemon and Orange

20 May 2021

3 Mins read

Ich backe immer weniger Kuchen, da wir nur noch zu zweit sind. Früher habe ich jedes Wochenende gebacken, die Kinder mochten das….

Side Dish Fruits Breakfast Jam Plums Switzerland Sweets Pantry

Rote Pflaumen Gonfi mit Vanille – Red Plum Jam with Vanilla

17 May 2021

1 Mins read

Bei uns in Asien ist rote Pflaumen Saison, sonderbar, aber sie sind überall gut erhältlich. Also mache ich damit Rote Pflaumen Gonfi…

#Blogevent From around the world Bread Europe Vegetables Mains Yogurt Okra Easter Salad Dressing Switzerland Snack Asparagus Spinach Tomato Vegetarian Starters

Spargel Salat auf 2 Arten – Asparagus Salad two ways

30 April 2021

3 Mins read

Da gerade Spargelzeit ist und der Spargel in aller Munde (hoffentlich) ist, bringe ich Euch hieSpargel Salat auf 2 Arten, die nur…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Desserts Eggs Europe Baked Goods Hazelnut Pastries Nuts Switzerland Snack Sweets Lemon

Meitschibei – süsse Mädchenbeine zum Dessert – Meitschibei – sweet „Girls legs“ for Dessert

22 April 2021

3 Mins read

KKeine Angst, die Schweizer sind nicht unter die Kannibalen gegangen! Meitschibei – süsse Mädchenbeine zum Dessert, sind Hufeisenförmige Nussstangen aus dem Bernbiet,…

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Beans Europe Meat Vegetables Mains Potatoes Garlic Pork Switzerland Bacon Onion

Schpäck und Bohne - Bacon and green Beans - typical Swiss

19 April 2021

3 Mins read

Es gibt viele sehr bodenständige Gerichte in der Schweiz, wie dieses Schpäck und Bohne. Gerichte mit viel Gehalt und Kalorien. Das kommt…

Switzerland

Pilz Wähe - Mushroom Pie

Marisa's Aprikosenkonfitüre zucker-reduziert - Marisa's Apricot Jam Sugar reduced - Gastbeitrag - Guest entry

Zwiebel Confit und 4 Käse Quiche – Onion Confit and 4 Cheese Quiche

Erdbeer Bisquit-Roulade – Strawberry Swiss Roll

Schweinefilet im Blätterteig mit zwei verschiedenen Füllungen - Pork Fillet in Puff Pastry with two different Fillings

Ricotta Kuchen mit kandierten Zitronen und Orangen – Ricotta Cake with candied Lemon and Orange

Rote Pflaumen Gonfi mit Vanille – Red Plum Jam with Vanilla

Spargel Salat auf 2 Arten – Asparagus Salad two ways

Meitschibei – süsse Mädchenbeine zum Dessert – Meitschibei – sweet „Girls legs“ for Dessert

Schpäck und Bohne - Bacon and green Beans - typical Swiss

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