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From around the worldPuff PastrySalty PiesSalty PastryEuropeVegetablesMain-DishesCheeseMealsCurdSwitzerlandSpecialsSpinachDoughsVegetarianOnion

Schweizer Kaesewaehe mit Spinat - Swiss Cheese Pie with Spinach

16 December 2018
2 Mins read
Kaese und Spinat passen sehr gut zusammen, finde ich, so diese Schweizer Kaesewaehe mit Spinat.​Und so habe ich eine deftige Waehe gebacken,…
From around the worldSide DishBreadGermanyEggsEuropeMain-DishesKnödelHerbs

Petersilien Knoedel - Parsley Knoedel

14 December 2018
3 Mins read
Was macht man mit altem Brot? Petersilien Knoedel!Es gibt viele Möglichkeiten, altes Brot zu recyclen.Ich habe das dunkle Brot für Knoedel verwendet…
DessertsGifts from the KitchenPralinesChocolateSwitzerlandSweetsChristmas

Einfache Pralinen - Simple Pralines

11 December 2018
2 Mins read
Ich schreibe hier als Titel einfache Pralinen, weil sie wirklich “Tubeli-Sicher” sind, wie wir Schweizer sagen. Nichts kann falsch gehen und sie…
EggplantFrom around the worldEuropeVegetablesGnocchiMain-DishesItalyPotatoesSauceTomatoVegetarian

Gnocchi mit Auberginen-Zucchini Sauce

3 December 2018
1 Mins read
Manchmal habe ich einfach Lust auf eine Speise, die früher meine Mutter gekocht hat. So mussten wieder einmal meine Gnocchi mit Auberginen-Zucchini…
AlcoholEggplantFrom around the worldSide DishEuropeVegetablesMain-DishesItalyGarlicMealsRiceRisottoStartersZucchini

Risotto con Zucchini e Melanzane

27 November 2018
2 Mins read
Ein Risotto ist bei uns immer willkommen! Besonders dieser Risotto con Zucchini e Melanzane.Diesmal habe ich Auberginen- und Zucchinischeiben dazu gegeben. Das…
DessertsGermanyBaked GoodsCookiesChocolateSweetsChristmas

Mocca Schneebaelle - Mocha Snowballs

26 November 2018
1 Mins read
Diese Schokoladeplaetzchen, Mocca Schneebaelle,  sind wunderbar leicht und luftig und schmecken gar nicht so suess. Mein Sohn hat sein Guetesiegel dazu gegeben…
CurryFishShrimps/PrawnsMain-DishesGarlicSeafoodPastiesSauceSwitzerlandStartersLemon

Selbstgemachte Pastetchen mit Garnelen Curry

25 November 2018
2 Mins read
Ich liebe Blaetterteig und ich LIEBE Pastetchen, deshalb habe ich Selbstgemachte Pastetchen mit Garnelen Curry gemacht. In Europa findet man fertige Pastetchen…
AlcoholDessertsBaked GoodsCookiesChocolateSwitzerlandSweetsChristmas

Eierlikoer-Zuendhoelzli - Egg Liqueur Matchsticks

24 November 2018
2 Mins read
Die Weihnachts-Guetsli Zeit hat begonnen und alle sind fleissig am Guetsle, heute gabs die Eierlikoer-Zuendhoelzli!Ich hoere von vielen, dass sie bereits 10…
DessertsHazelnutNutsCookiesSwitzerlandSweetsChristmas

Haselnuss Makroenli - Hazelnut Macaroons

21 November 2018
1 Mins read
Es ist wieder Vorweihnachtszeit uns die Plaetzchenbaeckerei beginnt, heute mache ich Haselnuss Makroenli. Da mein Mann wieder welche an seine Kunden verschenken…
EggplantFrom around the worldEuropeVegetablesCaperGarlicSpainTapasTomatoVegetarianStarters

Berenjena con Vinagreta ~ Spanish Tapa

19 November 2018
2 Mins read
Berenjena con Vinagreta, Auberginen mariniert. Ich war ja oft in Spanien, meine Tochter hat 2 Jahre dort gelebt, und habe dort auch…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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