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Europa

Aus aller WeltBlätterteigDeftige WaehenDeftiges GebäckEuropaGemüseHauptspeisenKaeseMahlzeitenQuarkSchweizSpeziellesSpinatTeigeVegetarischZwiebel

Schweizer Kaesewaehe mit Spinat - Swiss Cheese Pie with Spinach

16 Dezember 2018
2 Mins read
Kaese und Spinat passen sehr gut zusammen, finde ich, so diese Schweizer Kaesewaehe mit Spinat.​Und so habe ich eine deftige Waehe gebacken,…
Aus aller WeltBeilageBrotDeutschlandEierEuropaHauptspeisenKnödelKräuter

Petersilien Knoedel - Parsley Knoedel

14 Dezember 2018
3 Mins read
Was macht man mit altem Brot? Petersilien Knoedel!Es gibt viele Möglichkeiten, altes Brot zu recyclen.Ich habe das dunkle Brot für Knoedel verwendet…
DessertsGeschenke aus der KüchePralinenSchokoladeSchweizSüssesWeihnachten

Einfache Pralinen - Simple Pralines

11 Dezember 2018
2 Mins read
Ich schreibe hier als Titel einfache Pralinen, weil sie wirklich “Tubeli-Sicher” sind, wie wir Schweizer sagen. Nichts kann falsch gehen und sie…
AubergineAus aller WeltEuropaGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKartoffelnSauceTomateVegetarisch

Gnocchi mit Auberginen-Zucchini Sauce

3 Dezember 2018
1 Mins read
Manchmal habe ich einfach Lust auf eine Speise, die früher meine Mutter gekocht hat. So mussten wieder einmal meine Gnocchi mit Auberginen-Zucchini…
AlkoholAubergineAus aller WeltBeilageEuropaGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchMahlzeitenReisRisottoVorspeisenZucchini

Risotto con Zucchini e Melanzane

27 November 2018
2 Mins read
Ein Risotto ist bei uns immer willkommen! Besonders dieser Risotto con Zucchini e Melanzane.Diesmal habe ich Auberginen- und Zucchinischeiben dazu gegeben. Das…
DessertsDeutschlandGebaeckPlätzchenSchokoladeSüssesWeihnachten

Mocca Schneebaelle - Mocha Snowballs

26 November 2018
1 Mins read
Diese Schokoladeplaetzchen, Mocca Schneebaelle,  sind wunderbar leicht und luftig und schmecken gar nicht so suess. Mein Sohn hat sein Guetesiegel dazu gegeben…
CurryFischGarnelen/CrevettenHauptspeisenKnoblauchMeeresfrüchtePastetliSauceSchweizVorspeisenZitrone

Selbstgemachte Pastetchen mit Garnelen Curry

25 November 2018
2 Mins read
Ich liebe Blaetterteig und ich LIEBE Pastetchen, deshalb habe ich Selbstgemachte Pastetchen mit Garnelen Curry gemacht. In Europa findet man fertige Pastetchen…
AlkoholDessertsGebaeckPlätzchenSchokoladeSchweizSüssesWeihnachten

Eierlikoer-Zuendhoelzli - Egg Liqueur Matchsticks

24 November 2018
2 Mins read
Die Weihnachts-Guetsli Zeit hat begonnen und alle sind fleissig am Guetsle, heute gabs die Eierlikoer-Zuendhoelzli!Ich hoere von vielen, dass sie bereits 10…
DessertsHaselnussNüssePlätzchenSchweizSüssesWeihnachten

Haselnuss Makroenli - Hazelnut Macaroons

21 November 2018
1 Mins read
Es ist wieder Vorweihnachtszeit uns die Plaetzchenbaeckerei beginnt, heute mache ich Haselnuss Makroenli. Da mein Mann wieder welche an seine Kunden verschenken…
AubergineAus aller WeltEuropaGemüseKaperKnoblauchSpanienTapasTomateVegetarischVorspeisen

Berenjena con Vinagreta ~ Spanish Tapa

19 November 2018
2 Mins read
Berenjena con Vinagreta, Auberginen mariniert. Ich war ja oft in Spanien, meine Tochter hat 2 Jahre dort gelebt, und habe dort auch…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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