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From around the worldSide DishEuropeMeatVegetablesItalyCarrotsGarlicHerbsBeefSaucePorkBaconTomatoPantryOnion

Meine Bolognese Sauce - My Bolognese Sauce

27 September 2021
2 Mins read
In Italien schwört jede Hausfrau, DAS ultimative Salsa Bolognese Rezept zu besitzen. Sicherlich ist es wichtig, eine richtig gute Sauce zu kochen,…
From around the worldChiliEuropeMeatVegetablesGnocchiMain-DishesItalyPotatoesGarlicHerbsSaucePorkTomatoOnion

Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch – Diced Pork Fillet with homemade Gnocchi and roasted Tomatoes and Garlic

25 September 2021
3 Mins read
Ein ganz feines Menü ist dieses Schweinefilet Würfel in Marsala mit selbstgemachten Gnocchi und gerösteten Tomaten und Knoblauch. Immer wieder, wenn wir…
BerriesDessertsStrawberryGuest entryGluten-freePomegranateHazelnutBlueberryAlmondNutsPralinesChocolateSwitzerlandSnackSweets

Pralinen mit Beeren und Nuessen – Pralines with Berries and Nuts

19 September 2021
1 Mins read
Meine Tochter wollte Pralinen selbst machen, so haben wir uns zusammen ans Werk gesetzt und diese Pralinen mit Beeren und Nuessen gemacht….
From around the worldEuropeFinger-foodMeatItalyCheeseOlivesSalamiPorkSnackTomatoStartersSausage

Salami Rolle – Salami Roll

16 September 2021
1 Mins read
Ein ganz einfaches Fingerfood, Salami Rolle, das man sehr gut vorbereiten kann, ist diese Salami Rolle. Man kann eigentlich da reinmachen was…
From around the worldEuropeTarte FlambéMeatFranceVegetablesMain-DishesCheesePorkSnackBaconTomatoOnion

Flammkuchen mit verschiedenen Käse und Rucola - Tarte Flambé with different Cheese and Rocket

14 September 2021
1 Mins read
Es gibt sehr viele Dinge, die man in Europas Lebensmittel Läden findet, was den Hausfrauen das Leben erleichtert. So eine grosse Auswahl…
From around the worldDessertsEggsEuropeFruitsBaked GoodsHazelnutYogurtCakeNutsPlumsSwitzerlandSweet PieSweets

Pflaumenkuchen mit Haselnuss-Boden - Plum Cake in Hazelnut Crust

12 September 2021
2 Mins read
Da ich Früchtekuchen nie widerstehen kann, gab es wieder einmal Pflaumenkuchen. Diesen Pflaumenkuchen mit Haselnuss-Boden habe ich auf einem Boden aus Haselnüssen…
EggplantFrom around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyCheeseHerbsCornPolentaSaucePorkTomatoSausage

Cremige Polenta mit Wurst-Bolognese und Auberginen Würfeln – Creamy Polenta with Sausage Bolognese and diced Eggplants

31 August 2021
2 Mins read
Wenn’s mal pressiert und man trotzdem ein feines Essen auftischen will, dann kommt dieses Gericht genau richtig! Cremige Polenta mit Wurst-Bolognese und…
EggplantFrom around the worldEuropeVegetablesGratinMain-DishesItalyCheeseHerbsSauceTomatoVegetarian

Parmigiana di Melanzane

25 August 2021
3 Mins read
Die Parmigiana di Melanzane stammt ursprünglich aus Neapel und Sizilien.Nach dem Lexikon Devoto-Oli bezieht sich die Benennung alla Parmigiana auf die schichtweise Anordnung oder das Schneiden…
AppetizerFrom around the worldSide DishChiliSalty PastryEuropeFinger-foodSeasoningItalyGarlicHerbsMealsPizzaSnackSpecialsVegetarianStarters

Gewürzte Pizzateig-Schnitten - Seasoned Pizza Dough Slices

24 August 2021
1 Mins read
Ich habe bereits einmal erwähnt, dass ich Pizzateig immer im Tiefkühlfach habe. Meist sind es genau Portionen für eine Pizza. Manchmal kriegt…
From around the worldSide DishFlowersChiliEggsEuropeVegetablesGluten-freeItalyCheeseHerbsCurdVegetarianStartersZucchini

Fiori di Zucca ripieni - Filled Zucchini Flowers

21 August 2021
2 Mins read
Kindheitserinnerungen….. zurück, zu damals, als ich zum ersten Mal Fiori di Zucca ripieni ass. Das war ein heisser Sommer in Italien, im…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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      24 May 2026

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