Ein Einfaches Chicken Korma /Qorma ist ein mildes, feines Curry. Durch die Zugabe von Jogurt und gemahlenen Mandeln wird es wunderbar cremig….
Gnocchi! Für mich sind sie etwas vom Besten! Ich könnte sie jeden Tag essen. Aber das hat auch seinen Grund! Meine Mama…
Ich liebe es, Saucen, Dips oder Chutneys zu Fleisch oder Käse zu servieren, so auch dieses Zwiebel Chutney. Es gibt so viele…
Hier sind meine Glutenfreie Bao Buns! Auch die Chinesen essen Brot, doch meist wird es gedämpft, da sie keinen Ofen haben. Man…
2-Ingredients Banana Ice-Cream Pane-Bistecca In the Philippines – as more or less in all Asian countries – there are delicious bananas. They…
Dieses Thai Lachs und Gemüse Curry nennt sich zwar Curry, aber ich bin nicht sicher, ob es so in Thailand gekocht wird….
Five-Spice Shrimp Cakes – food from Singapore Pane-Bistecca This “novelty” in Singaporean cuisine dates back to the 1950s. Liu Fan came to…
Erdnussbutter ist ein Aufstrich aus gerösteten Erdnüssen. Erdnussbutter ist sehr bekannt in den USA und in vielen asiatischen Ländern. Die Amerikaner benützen…
Curry Puffs – Food from Singapore. Obwohl der Ursprung dieses Gebäcks nicht klar ist, glaubt man dass es aus dem maritimen Südost…
Sticky Char Siu heisst genau übersetzt „Gabel geröstet“ (Siu=verbrannt, Cha=Gabel) genannt nach der typischen Kochtechnik. Das marinierte Fleisch wird auf Spiesse oder…
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