ApricotsDessertsEggsFruitsBaked GoodsJamCakeAlmondNutsSwitzerlandSnackSweets Aprikosen-Schnitten - Apricot Slices29 July 2020 2 Mins read Die Aprikosen sind in der Schweiz gerade so wunderbar reif. Wie herrlich, dass man hier reife Aprikosen kriegt, die auch nach Aprikosen schmecken!…
BerriesEggsBaked GoodsBlueberryRaspberryCakeSwitzerlandSweet PieSweets Nidelflade mit Beeren – Traditional Swiss Pie with Berries24 July 2020 2 Mins read Ich fliege heute mal wieder – nach ewig langer Zeit grounded in HK – in die Schweiz. Deshalb muss ich mich jetzt…
ChiliEggsVegetablesMain-DishesCheeseHerbsMushroomsSnackSouffleVegetarianStarters Zweimal gebackenes Pilz-Kaese Souffle -Twice baked Mushroom-Cheese Souffle19 July 2020 2 Mins read Ich mache gerne kleine Souffles zur Vorspeise und wenn ich nicht zuviel in der Kueche stehen will, wenn die Besucher da sind,…
From around the worldSide DishEggsPicklesEuropeMeatVegetablesMain-DishesCarrotsHamPorkSwitzerlandSnackAspicStarters Schinken-Eier Suelzli - Ham and Egg Aspic16 July 2020 2 Mins read Suelzli sind sehr bekannt in der Schweiz, sie sind eine Tradition zum kalten Buffet oder gar Fruehstueck. Ich erinnere mich, dass mein…
BerriesDessertsEggsCelebrationBaked GoodsBlueberryCakeCopycat bakingSweetsFestive CakeLemon Heidelbeer Torte mit Zitronen-Frischkaese Fuellung – Blueberry Cake with Lemon-Cream Cheese Filling13 July 2020 4 Mins read Fuer eine Party wollte ich wieder einmal eine Torte backen. Ich hatte schon laenger keine grosse Torte mehr gebacken. Und im Sommer…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldEggsEuropeMeatVegetablesGratinMain-DishesGarlicHerbsLeekPastaBeefSauceSwedenSpaghettiOnion Svenska Köttbullar – Schwedische Hackfleischbaellchen – Swedish Meatballs8 July 2020 3 Mins read Die Kulinarische Weltreise reist diesen Monat nach Schweden. Ich gebe zu, ich war noch nie in Schweden, aber was noch nicht war,…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSide DishDumplingsEggsEuropeVegetablesMain-DishesPotatoesGarlicMushroomsSwedenVegetarianOnion Kroppkakor – schwedische Kartoffelkloesse – Swedish Potato Dumplings5 July 2020 4 Mins read Schweden ist diesen Monat unser Reiseziehl in unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ich war noch nie in Schweden. Wir leben zu lange…
EggsMeatFrittataBreakfastItalyCheeseHerbsCopycat cookingHamPorkSnackStarters Frittata Muffins4 July 2020 1 Mins read Von “Wishful Chef” hat meine Tochter dieses Rezept gefunden und das haben wir gestern zur Vorspeise, mit einem Salat dazu, aufgetischt. Ich…
#BlogeventFrom around the worldBerriesDessertsEggsStrawberryEuropeBaked GoodsBlueberryCakeCustardSwitzerlandSweets Erdbeer-Heidelbeer Torte - Strawberry-Blueberry Cake27 June 2020 2 Mins read Ich liebe alles fruchtige und vor allem Beeren! Bei uns in Hong Kong sind Erdbeeren und Heidelbeeren das ganze Jahr durch erhaeltlich,…
BatterSide DishFlowersEggsVegetablesMain-DishesItalyVegetarianZucchini Fiori di Zucca fritti23 June 2020 1 Mins read Eigentlich ist es Zeit der Zucchiniblueten. Ich fand auch welche. Sie waren relativ klein und nicht so schoen, deshalb habe ich sie…