Zigerchrapfe ist ein typisch schweizerisches Gebäck, eigentlich ist es suess, hier findet Ihr eine traditionelle Version. Aber man kann diese Chrapfen auch…

#Blogevent #Culinary World Travel Alcohol From around the world Puff Pastry Eggs Europe Herbs Switzerland Soup Vegetarian Starters

Soledurner Wysuppe - Wine Soup from Solothurn, Switzerland

4 April 2021

3 Mins read

Diesen Monat reist die Kulinarische Weltreise von Volkermampft in die Schweiz! Mein Geburtsland, meine alte Heimat, die mir logischerweise sehr am Herzen…

Appetizer From around the world Puff Pastry Salty Pastry Europe Finger-food Baked Goods Vegetables Cheese Switzerland Snack Specials Spinach Doughs Vegetarian

Spinat-Blätterteig Rollen – Spinach-Puff Pastry Rolls

11 March 2021

2 Mins read

Ein einfaches und schnelles Rezept für Fingerfood oder einen Snack, sind diese Spinat-Blätterteig Rollen im Blätterteig. Eigentlich kann man alles Mögliche als…

#Cooperation Alcohol Puff Pastry Eggs Meat Vegetables Seasoning Mains Chicken Garlic Herbs Pasties Mushrooms Pork Switzerland Bacon

Selbstgemachte Pastetli mit Hühner Ragout – Homemade Pasties with Chicken Ragout

27 February 2021

2 Mins read

(Werbung durch Kooperation, Produktekennung) Wir lieben Pastetli, aber bei uns in Asien muss man die selber machen. Sie sind zwar nicht so…

From around the world Puff Pastry Salty Pastry Eggs Europe Meat Guest entry Seasoning Mains Herbs Beef Switzerland Sausage

Simon's Rindsfilet im Blätterteig - Simon's Beef Fillet in Puff Pastry

19 February 2021

2 Mins read

Simon’s Rindsfilet im Blätterteig

Appetizer From around the world Puff Pastry Salty Pastry Eggs Europe Finger-food Meat Baked Goods Cheese Herbs Ham Pork Switzerland Snack Doughs

Schinke Gipfeli – Ham Croissant – typical Swiss Finger-food

9 February 2021

2 Mins read

Schinke Gipfeli ist ein typisch schweizerisches Gebäck, man kann es fast in jedem Geschäft gefroren kaufen. Jede Hausfrau hat ihre eigene Mischung…

#Blogevent From around the world Puff Pastry Salty Pastry Europe Celebration Finger-food Fish Mains Cheese Pesto Switzerland Snack Valentine's Day Vegetarian Starters

Deftige Käse-Herzchen für den Valentinstag – Cheese Hearts for Valentine‘s Day

23 January 2021

3 Mins read

Ich finde, es gibt immer etwas zu feiern, egal ob es 100 Jahre Mittwoch oder ein Sieg in Sport oder Wettbewerb ist….

#Blogevent #Culinary World Travel Asia From around the world Puff Pastry Salty Pastry Eggs Finger-food Meat Herbs Pork Snack Vietnam Starters Onion

Vietnamesische Blätterteig Ravioli – Vietnamese Puff Pastry Ravioli

14 December 2020

3 Mins read

Wieder reisen wir mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Vietnam. Ich war schon mehrfach in Vietnam, es ist ja nicht…

Doughs

Pica-Pica Häppchen Platte - Pica-Pica Finger-Food Platter

Chügeli Pastetli - Traditional Swiss Vol-au-vent

Salzige Zigerchrapfen – Salty Puff Pastry from Switzerland

Soledurner Wysuppe - Wine Soup from Solothurn, Switzerland

Spinat-Blätterteig Rollen – Spinach-Puff Pastry Rolls

Selbstgemachte Pastetli mit Hühner Ragout – Homemade Pasties with Chicken Ragout

Simon's Rindsfilet im Blätterteig - Simon's Beef Fillet in Puff Pastry

Schinke Gipfeli – Ham Croissant – typical Swiss Finger-food

Deftige Käse-Herzchen für den Valentinstag – Cheese Hearts for Valentine‘s Day

Vietnamesische Blätterteig Ravioli – Vietnamese Puff Pastry Ravioli

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