Ein Apero, das ich gerne mache, sind diese einfache Lachs Spiralen Apero Gebäck. Man kann es ganz schnell herstellen und es schmeckt…
EggplantFrom around the worldSide DishDipEuropeVegetablesGluten-freeBBQCapsicumMushroomsSwitzerlandSnackSpecialsVegetarianZucchini
Gegrilltes Gemuese mit Steinpilz-Saurer Sahne - Barbecued Vegetables with Porcini-Sour Cream
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Bei der sommerlichen Hitze mit der hohen Feuchtigkeit ist es nicht wirklich angenehm, draussen zu sitzen und noch am heissen Grill zu…
Fächer Auberginen mit Raclette Käse und Schinken – Fan Eggplants with Raclette Cheese and Ham
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Statt Auberginen Gratin, gibt’s diesmal einfach Fächer Auberginen mit Raclette Käse und Schinken. Sie sind schnell gemacht und man kann sie mit…
CurryFishShrimps/PrawnsGuest entryVegetablesMain-DishesGarlicHerbsSeafoodNutsCapsicumPine NutsRiceSauce
Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis - Fish Ragout with Pine-nut Rice
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Ein Sommer Menü mit Fisch und Garnelen, Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis, leicht und schnell gemacht. Der Reis dazu ist eine Kreation meiner…
Rhabarberkuchen mit Haferflocken und Mandel Streusel – Rhubarb Cake with Oat and Almond Streusel
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Ich habe bei uns ganz Hong Kong abgesucht, um Rhabarber zu finden, eine schier unmögliche Sache. Aber endlich habe ich welche gefunden!…
AsiaFrom around the worldChiliEuropeVegetablesCheeseGarlicHerbsMarinadePhilippinesSaladDressingSnackSpainTapasTomatoVegetarianStartersOnion
Kräuter – Käse Salat – Herb – Cheese Salad
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Käse passt in Salate, aber man kann auch einfach Käsesalate machen! In der Schweiz gibt es den bekannten Wurst-Käse Salat, in Italien…
From around the worldPuff PastrySalty PastryEggsEuropeMeatVegetablesMain-DishesCheeseGarlicHerbsMealsMushroomsHamPorkSwitzerlandSnackSweet PieDoughsStarters
Pilz Wähe - Mushroom Pie
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Wähen haben den Vorteil, dass man sie warm oder kalt essen kann. Das ist super, denn man kann sie sehr gut vorbereiten…
Pfeffrig scharfe Schweins-Bratwürste mit Käse – Peppery spicy Pork Bratwurst with Cheese
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Die letzten Monate habe ich immer wieder Würste selbst gemacht, weil wir bei uns fast das ganze Jahr durch Grillen können. Auch…
AppetizerArabian CountriesSpraedsFrom around the worldSide DishDipEuropeFinger-foodFruitsGluten-freeLegumesChickpeaGarlicHerbsSauceTomatoTurkeyVegetarianStartersLemon
Hummus with dried Tomatoes
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Hummus with dried Tomatoes Pane-Bistecca Hummus is a creamy dip or sauce, which can be served to almost everything. The word is…
Ich mag Konfitüren nicht, bei denen man vor allem den Zucker schmeckt. Ich möchte die Früchte und deren Geschmack, deren Fruchtsüsse und…
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