Pane Bistecca, Author at Pane-Bistecca

Auberginen im Tontopf – Eggplants from the Clay pot

8 July 2019

1 Mins read

Nachdem ich die chinesischen Auberginen mit Schweinefleisch schon oefters im Tontopf gekocht habe, dachte ich mir, das kann man ja auch auf…

Apricots Berries Desserts Gluten-free Raspberry Cake Almond Copycat baking Nuts Switzerland Sweet Pie

Aprikosen-Himbeer Kuchen - Apricot-Raspberry Pie

7 July 2019

3 Mins read

Im Sommer sollte man schon sehr saisonal backen, finde ich. Deshalb ist es jetzt Zeit fuer Aprikosen und Himbeeren. Das Rezept stammt…

From around the world Side Dish Europe Meat Main-Dishes Herbs Sauce Pork Switzerland Snack Starters

Kaltes Schweinefilet mit Sauerrahm Sauce - Cold Pork Fillet with Sour Cream Sauce

6 July 2019

1 Mins read

Gerade im Sommer mag man kalte Speisen. Das gute an diesem Rezept ist, dass man es eigentlich auch mit Resten von Braten…

Eggplant From around the world Side Dish Dip Europe Vegetables Iran/Persia Tomato Vegetarian

Mirza Ghazemi ~Persian Eggplant Dip

5 July 2019

2 Mins read

Ich war vor ein paar Jahren in den Iran eingeladen, um an einer Hochzeit teilzunehmen. Meine Schwester und ich haben uns das…

From around the world Avocado Meat Guest entry Vegetables Main-Dishes Chicken Mexico Capsicum South America Wraps

Micky's "Come-home-late-don't-want-to-cook-too-much-crap-Wrap"

4 July 2019

2 Mins read

Ja, der Titel sagt schon alles! Wenn ich spaet nach Hause komme, will ich nicht noch lange in der Kueche stehen. Da…

From around the world Side Dish Bread Europe Breakfast Meals Switzerland

Mein Landbrot - My Farm Bread

3 July 2019

3 Mins read

Da man als Schweizer so verwoehnt ist, mit gutem, knusprigem Brot und das hier in Asien kaum erhaeltlich ist, backe ich eben…

Asia From around the world Desserts Eggs Baked Goods Cake Philippines Sweet Pie Sweets

Eiertarte aus den Philippinen - Egg Tarte from the Philippines

2 July 2019

2 Mins read

Dies ist eine ganz einfache Eiertarte aus den Philippinen, die wie ein Pudding auf Blaetterteig schmeckt. Sehr erfrischend und gar nicht suess,…

Appetizer From around the world Dip Europe Fish Herbs Salmon Sweden Snack Starters

Gravlax

1 July 2019

2 Mins read

Gravlax ist nichts anderes, als frischer Lachs, der durch Salz, Zucker und Kraeuter haltbar gemacht wird. Er ist urspruenglich aus den nordischen…

Alcohol From around the world Berries Desserts Ice-Cream Europe Italy Copycat cooking Sweets

Strawberry Granita with Aperol

21 June 2019

1 Mins read

Strawberry Granita with Aperol Pane-Bistecca This is again a recipe from the magazine “So isst Italien”. Especially now during hot summer days such a…

Apricots From around the world Berries Side Dish Strawberry Europe Fruits Breakfast Gifts from the Kitchen Gluten-free Jam Lactose-free Meals Switzerland Specials Vegan Vegetarian Pantry

Erdbeer-Aprikosen Konfitüre

20 June 2019

1 Mins read

Strawberry-Apricot Jam Pane-bistecca Simple strawberry and apricot jam, just the way I like it! It’s simply true that you get much better…

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