Schokolade Mini-Äpfel - Chocolate Mini Apples

Bei uns gibt es so kleine, süsse Äpfelchen und die sind perfekt, um daraus Schokolade Mini-Äpfel – oder Caramel-Äpfel zu machen. Gerade jetzt, in der Vorweihnachtszeit, kann man kleine Süssigkeiten gut gebrauchen, St. Nikolaus Tag kommt bald. Klar kann man diese Süssigkeit auch mit normal großen Äpfeln machen, oder sie in Caramel tunken, ich mag sie mit Schokolade lieber.

Und mit diesem Beitrag zeigen wir von #wirrettenwaszurettenist, dass es gar nicht schwer ist, solche Dinge aus Schokolade selber zu machen. Das Thema bei dieser Rettung ist “Alles aus Schokolade” und ich denke, gerade die Weihnachtszeit ist dafür perfekt! Mich erschreckt es jedes Jahr aufs Neue, wie schnell schon wieder Weihnachten ist. Anfang Jahr ist es weit weg, schwupp ist es Sommer und danach gleich Weihnachten. Bei mir beginnt die Weihnachtsplätzchen Bäckerei, Geschenke Kauferei, Wohnung Dekoriererei, eben all das, was man vor Weihnachten macht. Alle Jahre wieder, aber ich mache diese Dinge sehr gerne!

Wieder geht mein Dank an die Moderatorinnen der #wirrettenwaszurettenist Gruppe. Tamara von Cakes, cookies and more und Barbara von Barbaras Spielwiese. Ein grosser Dank geht an Britta von Brittas Kochbuch, die immer so kreative Banners kreiert und ein spezieller Dank geht an Martin, der unsere Files in Ordnung bringt!

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We have here small, sweet apples they are perfect to make chocolate or caramel apples. Especially now, in the pre-Christmas period, you can use small sweets well, Santa Claus day is coming soon. Sure you can make this candy with regular sized apples, or dip them in caramel, I like them better with chocolate.

And with this post we from #wirrettenwaszurettenist show that it’s not hard at all to make such things from chocolate yourself. The theme for this rescue is “anything made of chocolate” and I think the Christmas season in particular is perfect for that! It scares me every year how quickly Christmas is here again. At the beginning of the year it’s far away, poof it’s summer and then it’s Christmas right after that. So begins the Christmas cookie bakery, gifts buying, apartment decorating, just what you do before Christmas. Every year again, but I like to do these things very much!

Again, my thanks go to the moderators of the #wirrettenwaszurettenist group. Tamara from Cakes, cookies and more and Barbara from Barbaras Spielwiese. A big thanks goes to Britta from Britta’s Kochbuch who always creates such creative banners and a special thanks goes to Martin who keeps our files in order!

Es ist ganz einfach!

6 kleine Äpfel
100 g schwarze Schokolade
verschiedene Toppings wie “hundred-Thousands”, Schokostreusel, Zuckersterne, bunte Zuckerstreusel, Gummibärchen, M&M’s, oder geschmolzene weisse Schokolade.
6 Holzspiesse
Backpapier

Die Äpfelchen während der Vorbereitung in den Kühlschrank legen, denn die Schokolade hält sich besser, wenn sie kalt sind. Unterdessen die Schokolade kleinschneiden und im Wasserbad schmelzen. In kleinen Schlüsselchen die Toppings bereit stellen.

Die Äpfel aus dem Kühlschrank nehmen und jeden auf einen Holzspiess stecken. Die Äpfel in der geschmolzenen Schokolade wenden, so dass sie überall mit Schokolade bedeckt sind. Nun senkrecht über der Schussel gut abtropfen lassen. Dann den Apfel in den Streudseln wenden und auf das Backpapier stellen zum Auskühlen.

Tip:
Man kann diese Süssigkeiten auch für ein Buffet verwenden, oder für einen Geburtstag, Taufe oder andere Feste. Benützt dann passende Farben zum Thema, zum Beispiel für die Taufe weisse Schokolade verwenden.

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It’s very easy!

6 small Apples
100 g dark Chocolate
different toppings like “hundred-Thousands”, Chocolate sprinkles, Sugar Stars, colorful Sugar sprinkles, Gummibears, M&M’s, or melted white Chocolate.
6 wooden Skewers
Baking Paper

Put the apples into the fridge while preparing the rest. Chocolate will stick better to the skin if that is cold. Meanwhile chop the chocolate and melt it in a Bain Marie. Prepare the toppings in small bowls.

Take the apples from the fridge and push one skewer into each core of the apples. Now turn the apples in the melted chocolate, so they are covered all over, then lift them up and let excess drip off. Now turn each apple in your desired topping and stand them up on the baking paper to cool.

Tip:
They are not only perfect for Christmas, but also for a party buffet, birthday celebration, Christening or any kind of celebration. Use colors to match the celebration theme, for example, use white chocolate for a Christening.