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Marokkanischer Hühnertopf

15 August 2019
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Moroccan Chicken Pot Pane-bistecca Moroccan Chicken Pot served with pasta instead of couscous, a wonderful dish! I got a whole jar of…
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Frittierte Zwiebelringe - Fried Onion Rings

1 May 2019
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Ein ganz einfaches und so feines Rezept fuer Zwiebelringe, ist dieses hier. Ich liebe Zwiebelringe, doch oft haben sie unheimlich viel Teig/Panade…
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Balsamico Huhn - Balsamic Chicken

29 April 2019
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Es gibt so viele Moeglichkeiten, Huhn zu kochen. Eine davon ist diese hier, die eine richtig schmackhafte Variante ist. Als “Gewuerz” wirkt…
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Spinat und Ricotta Rotoli - Spinach and Ricotta Rotoli

5 April 2019
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Rotoli sind Rollen von Pasta, eigentlich sehr aehnlich den Cannelloni. Aber durch die Verarbeitung von Pastablaettern und nicht vorgefertigten Roehren, finde ich…
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Elsaesser Flammkuchen - Flammkuchen from Alsace

14 March 2019
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Flammkuchen ist wohl die franzoesich-deutsche Antwort zu Pizza, so sehr anders ist es nicht. Flammkuchen ist eine Spezialitaet aus dem Elsass, der…
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Indonesian Chicken Rendang Curry

28 February 2019
3 Mins read
Rendang ist ein Curry ursprünglich aus dem Gebiet von Sumatra. Die grösste ethnische Gruppe Minangkabau servierte es als Festmahl. Es wird vorwiegend…
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Zwiebelsuppe mal anders - A different Onion Soup

24 February 2019
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Zwiebelsuppe mal anders! Es ist wieder kalt geworden bei uns – oder eher, was wir unter kalt verstehen. Sobald das Thermometer unter…
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Chinese Spring-Onion Pancakes

19 February 2019
3 Mins read
Ich habe auf dieser Webseite diese feinen Chinese Spring-Onion Pancakes gefunden und habe sie nachkochen wollen. Nicht alles ist genau wie im Rezept…
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Zarte Entenbruestchen - Tender Duck Breasts

16 February 2019
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Ich muss zugeben, ich bin kein grosser Fan von Entenfleisch, aber hin und wieder darf’s schon sein.Ich habe 2 schöne Entenbruestchen gefunden…
From around the worldPicklesEuropeVegetablesGluten-freeSwitzerlandSpecialsVegetarianPantryOnion

Silberzwibeli ~ eingelegte Schalotten - Pickled Shallots

11 February 2019
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Was man nicht kriegt, macht man selbst! So ging es mir gestern. Ich habe im Supermarket nur die süssen, englischen, pickled Onions…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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