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Chinese Spring-Onion Pancakes

19 Februar 2019
3 Mins read
Ich habe auf dieser Webseite diese feinen Chinese Spring-Onion Pancakes gefunden und habe sie nachkochen wollen. Nicht alles ist genau wie im Rezept…
AlkoholEnteFleischHauptspeisenSauceZwiebel

Zarte Entenbruestchen - Tender Duck Breasts

16 Februar 2019
2 Mins read
Ich muss zugeben, ich bin kein grosser Fan von Entenfleisch, aber hin und wieder darf’s schon sein.Ich habe 2 schöne Entenbruestchen gefunden…
Aus aller WeltEingelegtesEuropaGemüseGlutenfreiSchweizSpeziellesVegetarischVorratZwiebel

Silberzwibeli ~ eingelegte Schalotten - Pickled Shallots

11 Februar 2019
2 Mins read
Was man nicht kriegt, macht man selbst! So ging es mir gestern. Ich habe im Supermarket nur die süssen, englischen, pickled Onions…
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Schweizer Kaesewaehe mit Spinat - Swiss Cheese Pie with Spinach

16 Dezember 2018
2 Mins read
Kaese und Spinat passen sehr gut zusammen, finde ich, so diese Schweizer Kaesewaehe mit Spinat.​Und so habe ich eine deftige Waehe gebacken,…
FleischGemüseHauptspeisenKarottenKnoblauchLammMaisMarinadePolentaSlowCooker/CrockPotZwiebel

Lammvoressen mit Polenta – Lamb Stew on Polenta – SlowCooker

15 Dezember 2018
2 Mins read
Gerade im Winter mag man etwas Waehrschafteres kochen. Dazu eignet sich Lamm sehr gut und auch eine feine Polenta passt da wunderbar,…
AubergineBratensauceFenchelFleischGemüseHauptspeisenKarottenKnoblauchKräuterMarinadeSchweinSlowCooker/CrockPotZwiebel

Slow Cooker Pork Roast

9 November 2018
2 Mins read
Immer dann, wenn ich kaum zuhause bin und trotzdem kochen muss, kommt mein Schaetzchen Slow Cooker zum Zuge. Diesmal bei diesem Slow…
ApfelAsiaAus aller WeltChutneyFruechteGemüseIndienKnoblauchTomateVegetarischZwiebel

Tomaten Chutney mit Aepfeln

21 Oktober 2018
2 Mins read
Wer BBQ Sauce nicht mag – da gibts bestimmt nur sehr wenige, aber mein Maenne gehoert zu denen – kann auch Chutney…
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Lammstelzen im Espresso

11 Oktober 2018
1 Mins read
Lammstelzen im Espresso Pane-Bistecca Lammstelzen im Espresso sind wie Osso Bucchi, Fleischstücke, die man lange, lange köcheln lassen muss. Wenn man das…
AlkoholAus aller WeltDrinksEuropaFleischGemüseHauptspeisenKarottenKnoblauchMahlzeitenRindSchweizTomateZwiebel

Rindervoressen mit Tomatenmark

28 September 2018
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Rindervoressen mit Tomatenmark Pane-Bistecca Ich habe wunderschönes Rindfleisch gefunden und habe es langsam im Topf gegart. So entstand das Rindervoressen mit Tomatenmark….
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Geschmorte Osso Buchi

14 September 2018
2 Mins read
Geschmorte Osso Bucchi Pane-Bistecca Wie Geschmorte Osso Buchi entstanden sind? Valentinstag ist gekommen und gegangen, für uns war’s kein Tag zum Feiern….
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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