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Schweizer Kaesewaehe mit Spinat - Swiss Cheese Pie with Spinach

16 December 2018
2 Mins read
Kaese und Spinat passen sehr gut zusammen, finde ich, so diese Schweizer Kaesewaehe mit Spinat.​Und so habe ich eine deftige Waehe gebacken,…
AsiaFrom around the worldBananasSide DishFruitsVegetablesCambodiaCarrotsPastaSaladVegetarian

Banana Flower and Glass Noodle Salad - Food from Cambodia

4 December 2018
3 Mins read
Ich war vor kurzem in Kambodscha und habe mit Freundinnen einen Kochkurs belegt. Es hat Spass gemacht und wir haben vieles kennengelernt,…
EggplantFrom around the worldEuropeVegetablesGnocchiMainsItalyPotatoesSauceTomatoVegetarian

Gnocchi mit Auberginen-Zucchini Sauce

3 December 2018
1 Mins read
Manchmal habe ich einfach Lust auf eine Speise, die früher meine Mutter gekocht hat. So mussten wieder einmal meine Gnocchi mit Auberginen-Zucchini…
EggplantFrom around the worldEuropeVegetablesCaperGarlicSpainTapasTomatoVegetarianStarters

Berenjena con Vinagreta ~ Spanish Tapa

19 November 2018
2 Mins read
Berenjena con Vinagreta, Auberginen mariniert. Ich war ja oft in Spanien, meine Tochter hat 2 Jahre dort gelebt, und habe dort auch…
AppetizerSide DishCauliflowerDipFinger-foodVegetablesCheeseVegetarian

Geroesteter Blumenkohl mit Kaesedip - Roasted Cauliflower with Cheese Dip

8 November 2018
1 Mins read
Ein feiner Geroesteter Blumenkohl mit Kaesedip. Mit Blumenkohl kann man sehr viel anstellen. Gesotten, ueberbacken, frittiert, in Sauce oder Curry gekocht, roh……
AppetizerFrom around the worldPuff PastryEuropeVegetablesItalyCheeseMealsSpecialsDoughsTomatoVegetarianStarters

Caprese Blätterteig Schnitten - Caprese Puff Pastry slices

4 November 2018
1 Mins read
Caprese kennt unterdessen jeder! Am bekanntesten ist sicher die Salat Variation, Tomaten, Mozzarella und Basilikum, die Farben der italienischen Flagge. Aber dies…
BatterCauliflowerEggsVegetablesVegetarian

Blumenkohl im Omelettenteig - Cauliflower in Batter

3 November 2018
1 Mins read
Blumenkohl im Omelettenteig schmeckt knusprig gut! Wir moegen Blumenkohl sehr, doch moechte ich ihn nicht immer auf die selbe Art kochen. Wir…
From around the worldFlowersEggsEuropeVegetablesGluten-freeItalyCheeseCurdSpecialsVegetarianStartersZucchini

Fior di Zucca gebacken/baked

26 October 2018
2 Mins read
Viele in der Schweiz – und sicher auch anderswo – kennen die gefuellten Zucchiniblueten – Fior di Zucca gebacken- nicht. Ich habe…
AppleAsiaFrom around the worldChutneyFruitsVegetablesIndiaGarlicTomatoVegetarianOnion

Tomaten Chutney mit Aepfeln

21 October 2018
2 Mins read
Wer BBQ Sauce nicht mag – da gibts bestimmt nur sehr wenige, aber mein Maenne gehoert zu denen – kann auch Chutney…
From around the worldChicoryEuropeVegetablesPotatoesLeekMealsSwitzerlandSoupVegetarianStarters

Chicorée Suppe - Chicory Soup

21 October 2018
1 Mins read
Chicorée kann  man zu vielem mehr benuetzen, als nur Salat oder ueberbacken. Ich mache daraus auch eine Chicorée Suppe und ueberrasche damit…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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