Ich bin kein Kaesespezialist, zumindest nicht in der Herstellung. Aber ich liebe Kaese zu essen! Und wer mich kennt, weiss, dass ich alles…
#BlogeventFrom around the worldDumplingsEuropeGnocchiMain-DishesItalyCheesePotatoesHerbsSauceVegetarianStarters
Gnocchi al Gorgonzola - mein Heimweh Rezept
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Gnocchi sind in unserer Familie ein Festessen! Mein Sohn wuenscht es sich immer als Geburtstagsessen. Frueher hat seine Nonna, meine Mutter, immer…
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Indisch frittierter Blumenkohl in Tomatensauce - Indian fried Cauliflower in Tomato Sauce
2 Mins read
Blumenkohl ist ein Gemuese, das man in tausend verschiedenen Arten kochen kann. Da mein Sohn ihn wirklich sehr liebt, koche ich ihn auch…
#Blogevent#Culinary World TravelEggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeVegetablesGeorgiaSeasoningMain-DishesGarlicCapsicumTomatoVegetarianOnion
Georgische Auberginen/Badridschani – Eggplants from Georgia
2 Mins read
Wir sind diesen Monat nach Georgien gereist mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, ich nur virtuell, denn da war ich noch nie….
From around the worldSide DishPicklesEuropeBreakfastGifts from the KitchenYogurtCheeseHerbsSwitzerlandSesameSnackVegetarianPantryStarters
Selbstgemachter Frischkaese in Oel - Homemade Cream Cheese in Oil
2 Mins read
Frischkaese kann auch aus Jogurt gemacht werden. Dieses einfache Rezept kann vielseitig angewendet und veraendert werden. So kann man es super jedem Geschmack…
From around the worldSide DishEggsEuropeFinger-foodMain-DishesItalyCheeseRiceLeftoversRisottoSnackVegetarianStarters
Mozzarella Arancini
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Arancini di Riso – Reiskugeln, sind eine Spezialitaet aus Sizilien. Man kann sie fertig kaufen dort, fast an jeder Strassenecke, gefuellt mit…
EggplantFrom around the worldEuropeVegetablesMain-DishesItalyGarlicPastaSauceSpaghettiTomatoVegetarian
In der Sauce gekochte Spaghettini - Spaghettini cooked in the Sauce
2 Mins read
Man kann Spaghetti in der Sauce kochen, ich hab’s ausprobiert! Eigentlich ist es ganz einfach, man muss nur darauf achten, dass die…
AsiaFrom around the worldSide DishCauliflowerChiliEuropeVegetablesGarlicMealsSauceSpecialsVegetarian
Würziger Blumenkohl
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Spicy Cauliflower Pane-Bistecca Spicy cauliflower, topped with spices and a creamy sauce—a delicious dish that everyone will love! We eat cauliflower quite…
AppetizerFrom around the worldSalty PastryEuropeFinger-foodVegetablesItalyCheeseHerbsPizzaSnackTomatoVegetarianStarters
Tomaten Quadrate - Tomato Squares
1 Mins read
Ein ganz schnelles Fingerfood Rezept, das wunderbar schmeckt und auch sehr schoen aussieht. Bekanntlich isst ja das Auge mit! Ich finde halt,…
EggplantFrom around the worldPuff PastrySalty PiesSalty PastryEuropeVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicHerbsMealsMushroomsSwitzerlandSnackSpecialsDoughsTomatoVegetarianOnion
Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie
2 Mins read
Wenn man die Schweiz mit Italien paart….(dann kommt eine Wilma dabei heraus 😉 aber wir reden ja von Esswaren) dann erhaelt man…
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