Ein Winter Gemüse im neuen Kleid, weiss, dem Schnee angepasst, ist Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch. Ja, so könnte man dieses Gericht…
Diese Gebratene Feta Stäbchen mit Sesam sind ganz einfach zu machen. Ich stehe ja mit den Mozzarella Stäbchen auf Kriegsfuss, also habe…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSide DishEggsEuropeVegetablesHaitiCheeseGarlicLeekNorth AmericaVegetarian
Mein zweiter Beitrag zu unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, nach Haiti, sind diese Haitianische Lauch und Käse Kroketten. Mich interessiert vor allem…
EggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeVegetablesGluten-freeGratinItalyCheeseGarlicCabbageHerbsMealsCapsicumTomatoVegetarianOnion
Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants
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Mein Auberginoholic in mir hat sich sehr zurück gehalten, findet Ihr nicht auch? Schon lange ist kein Auberginen Rezept gepostet worden, aber…
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Rotwein Risotto - Red Wine Risotto
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Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…
From around the worldChiliEuropeVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicHerbsPastaMushroomsSauceSpaghettiVegetarianStarters
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi! Dies sind vermutlich die schnellsten Spaghetti der Welt! Es ist ein typisch neapolitanisches Gericht, aber die…
#Blogevent#Culinary World TravelAlcoholFrom around the worldSide DishBreadGermanyDumplingsEggsEuropeMain-DishesKnödelHerbsRecipe CollectionBaconOnion
In diesem Monat sind wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft in Deutschland unterwegs, da koche ich Serviettenknoedel! Klar, viele meiner Kollegen/innen…
Ich liebe Fenchel und benütze ihn recht oft. Es gibt auch bei diesem Gemüse viele Möglichkeiten, wie diese Fenchel ausgebacken im Parmesan-Backteig,…
AsiaFrom around the worldSide DishChiliChinaPicklesVegetablesGifts from the KitchenCucumberCarrotsGarlicVegetarianOnion
In China serviert man gerne eingelegtes Gemüse zu allen Speisen. Deshalb dieses Gemischtes, eingelegtes Gemüse chinesische Art. Sie bringen etwas Säuere zu…
Auberginen Chips – Airfryer Rezept! Ich habe bereits früher von meinem Airfryer geschwärmt. Und ich schwärme weiter! Es ist so praktisch, wenn…
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