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Plunderteig für Kleingebäck

23 October 2025
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Danish (Plunder) Pastry Pane-bistecca Danish pastry for small baked goods isn’t difficult to make, but it does take time. I like to…
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Tapenade – Oliven Aufstrich – Olive Spread

31 May 2022
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Tapenade ist ein Aufstrich aus der Südfranzösischen und Italienischen Küche. Die Hauptzutaten sind schwarze Oliven und Kapern. Je nach Gebiet wird mit…
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Erdnussbutter selber machen – Homemade Peanut Butter

18 April 2022
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Erdnussbutter ist ein Aufstrich aus gerösteten Erdnüssen. Erdnussbutter ist sehr bekannt in den USA und in vielen asiatischen Ländern. Die Amerikaner benützen…
AppetizerSpraedsFrom around the worldSide DishFinger-foodMeatBreakfastVegetablesGifts from the KitchenGluten-freeGarlicJamMealsNorth AmericaPorkSnackBaconSpecialsPantryOnion

Speck Konfitüre

25 September 2019
1 Mins read
Bacon Jam Pane-bistecca Bacon jam? Is there such a thing? YES!!! Bacon jam is versatile. Of course, jam belongs on bread—among other…
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Philippinischer Deftiger Kaesekuchen-Aufstrich - Philippine salty Cheesecake-Spread

19 June 2019
2 Mins read
In einem Magazin aus den Philippinen, Appetite.ph, habe ich ein Rezept von Marie Villanueva Pascual gefunden, das wunderbar in mein asiatischs Buffet…
AppetizerSpraedsFinger-foodCheeseTomatoVegetarian

Ziegenkäse Häppchen mit Yunnan Tomate - Goat Cheese Finger-food with Yunnan Tomato

5 March 2019
1 Mins read
Ich war ja bekanntlich in China, im Yunnan, eine wunderschöne Gegend. Im Yunnan gibt es auch viele interessante Esswaren und ich als…
AlcoholSpraedsSide DishButter MixturesBBQ

Tomato-Port Butter

23 February 2019
1 Mins read
Ob zu einem Grillfleisch oder zu feinem Steak, Filet oder zu Fleischfondue, diese Tomato-Port Butter passt wunderbar. Sie ist unüblich, meist wird…
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Portwein Gelee - Port Wine Jelly

22 November 2018
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Dieser Portwein Gelee ist keine Marmelade, wobei auf Brot schmeckt er auch super. Er ist eher als Belage zu Kaeseplatten gedacht. Passt…
SpraedsGuest entryVegetablesItalyPestoVegetarian

3 creative Pestos!

11 September 2018
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3 creative Pestos! Pane-Bistecca Just arrived in Switzerland and already attacked by my daughter! Actually, I like it, then it shows me how…

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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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