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Sauerteig-Mischbrot fuer den Ofen oder den Topf – Mixed Flour Sourdough Bread for the Oven or the Pot

1 July 2020
3 Mins read
Dieses Sauerteigbrot habe ich schon mehrfach gebacken, es schmeckt uns sehr gut! Ich habe es in verschiedenen Varianten gebacken, im Ofen und…
#Blogevent#Culinary World TravelAppetizerAsiaChiliCurryDipPeanutsFinger-foodMeatFruitsBBQMain-DishesChickenIndonesiaGarlicMangoMarinadeNutsBeefSauceSnackTamarindTomatoStartersLemon

Huehner- und Rind Satay mit selbstgemachter Satay Sauce - Chicken and Beef Satay with homemade Satay Sauce

16 June 2020
6 Mins read
Oft werden bei uns Satay Spiesschen als Fingerfood oder Vorspeise serviert, in Asien ist das wohlbekannt. Urspruenglich stammt dieses Gericht aus Java,…
From around the worldSide DishBreadEuropeFranceBreakfastCopycat bakingSnack

Pain de Campagne - Nachgebacken

7 June 2020
4 Mins read
So langsam habe ich mich auf knusprige Brote mit langen Gahrzeiten eingestellt. Nach dem Topfbrot habe ich mich nun an diesem Brot…
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Tomaten-Kaese Blaetterteig Schnecken - Tomato-Cheese Puff Pastry Pinwheels

20 May 2020
1 Mins read
Solche Blaetterteig-Schnecken kann man ja eigentlich mit allem Moeglichen fuellen und so habe ich mich fuer Tomaten und Kaese entschieden, da wir…
From around the worldSide DishBreadEuropeBreakfastBaked GoodsCopycat bakingSnack

Sauerteig No-knead Brot – Sourdough No-knead Bread

2 May 2020
3 Mins read
Alle in der ganzen Welt haben begonnen wie wild zu Backen! Mehl ist eine Raritaet in den Supermaerkten und ich wundere mich,…
From around the worldEggsEuropeMeatBreakfastMain-DishesPorkSwitzerlandSnackValentine's DaySausage

Liebes-Frühstück am Valentinstag - Love for Breakfast on Valentine's Day!

12 February 2020
1 Mins read
Wäre es nicht schön, wenn man im Bett mit Frühstück überrascht wird? Wer würde das nicht geniessen? Wenn dieses Frühstück auch noch…
AppetizerFrom around the worldSalty PastryEuropeFinger-foodCheeseCrabHerbsSeafoodCopycat bakingPizzaSnack

Krabben Röllchen - Nachgebacken - Crab Rolls - Copycat baking

1 February 2020
1 Mins read
Ich fand dieses Rezept bei Pillsbury und dachte, ich versuch einfach diese feinen Krabben Röllchen.Da wir aber erstens keine Pillsbury Produkte hier erhalten…
AppetizerPuff PastrySalty PastryFinger-foodFishCheesePastiesSnackDoughs

Kleine Thunfisch-Frischkaese Pastetchen - Small Tuna Fish-Cream Cheese Vol-au-Vents

8 November 2019
1 Mins read
Dies ist ein ganz schnelles Party-Fingerfood. Es gibt ja jetzt fast ueberall kleine Pastetchen fuer Vorspeisen oder Fingerfood. Diese Pastetchen kann man mit…
From around the worldBreadEuropeBreakfastBaked GoodsSwitzerland

Poroeses Ruchbrot - Porous brown Bread

10 August 2019
2 Mins read
Ich liebe das schweizer Ruchmehl. Es laesst sich sehr gut fuer Brote verwenden und so bringe ich meist ein paar Kilo aus…
AppetizerAsiaFrom around the worldAvocadoChipsDipFinger-foodSnackTomato

Wonton Chips

21 July 2019
1 Mins read
Kartoffelchipps kennt jeder, die werden ja bekanntlich aus Kartoffeln gemacht ;). Aber man kann Chips auch ganz einfach aus anderen Sachen machen,…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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