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Gnocchi al Gorgonzola - mein Heimweh Rezept

24 April 2020
3 Mins read
Gnocchi sind in unserer Familie ein Festessen! Mein Sohn wuenscht es sich immer als Geburtstagsessen. Frueher hat seine Nonna, meine Mutter, immer…
From around the worldVegetablesGratinMain-DishesCheeseHerbsMexicoPastaSpaghettiSouth AmericaTomatoVegetarian

Gebackene Spaghetti mit mexikanischer Note - Baked Spaghetti with Mexican flavors

19 April 2020
2 Mins read
Viele Besucher, fast jeden Abend auf’s Neue… da wird man sehr kreativ! Wenn ich in Europa weile, dann habe ich fast jeden…
From around the worldSide DishPuff PastrySalty PiesSalty PastryEggsEuropeVegetablesMain-DishesCheeseHerbsEasterSwitzerlandSnackAsparagusVegetarianStarters

Spargel Waehe – Asparagus Pie

13 April 2020
2 Mins read
Es ist wieder Spargelzeit, denn bei uns kann man jetzt in einigen Restaurants weissen Spargel haben. Da wir aber das ganze Jahr…
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Pilz-Ziegenkaese Soufflee - Mushroom-Goat Cheese Souffle

7 April 2020
2 Mins read
Soufflee ist etwas ganz feines, leichtes, luftiges. Ich liebe sie. Am Liebsten sind mir die deftigen, vor allem alles was Kaese drin…
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Selbstgemachter Frischkaese in Oel - Homemade Cream Cheese in Oil

31 March 2020
2 Mins read
Frischkaese kann auch aus Jogurt gemacht werden. Dieses einfache Rezept kann vielseitig angewendet und veraendert werden. So kann man es super jedem Geschmack…
EggplantFrom around the worldEuropeVegetablesMain-DishesItalyGarlicPastaSauceSpaghettiTomatoVegetarian

In der Sauce gekochte Spaghettini - Spaghettini cooked in the Sauce

26 March 2020
2 Mins read
Man kann Spaghetti in der Sauce kochen, ich hab’s ausprobiert! Eigentlich ist es ganz einfach, man muss nur darauf achten, dass die…
From around the worldAvocadoMeatFruitsVegetablesMain-DishesChickenLegumesCheeseGarlicCornMangoMexicoSaladSouth AmericaTomatoOnion

Chicken Taco in a Taco Basket

23 March 2020
2 Mins read
Ich mag Mexikanisch, aber bei mir darf es nicht zu scharf sein. Was ich noch mehr mag, sind die verschiedenen Toppings, die…
AppetizerFrom around the worldSalty PastryEuropeFinger-foodVegetablesItalyCheeseHerbsPizzaSnackTomatoVegetarianStarters

Tomaten Quadrate - Tomato Squares

6 March 2020
1 Mins read
Ein ganz schnelles Fingerfood Rezept, das wunderbar schmeckt und auch sehr schoen aussieht. Bekanntlich isst ja das Auge mit! Ich finde halt,…
EggplantFrom around the worldPuff PastrySalty PiesSalty PastryEuropeVegetablesMain-DishesItalyCheeseGarlicHerbsMealsMushroomsSwitzerlandSnackSpecialsDoughsTomatoVegetarianOnion

Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie

24 February 2020
2 Mins read
Wenn man die Schweiz mit Italien paart….(dann kommt eine Wilma dabei heraus 😉 aber wir reden ja von Esswaren) dann erhaelt man…
From around the worldPuff PastryEggsEuropeMeatBaked GoodsVegetablesMain-DishesChickenCheeseHerbsLeftoversSwitzerlandSnackSpinachSweet PieDoughs

Hühnerfleisch Kuchen - Chicken Pie

4 February 2020
2 Mins read
Was macht man, wenn man Blätterteig, Fleisch und Spinat hat? Eine Tarte/Pie, einen Hühnerfleisch Kuchen! Das habe ich gemacht und es war…
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  • About author

    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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