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From around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMain-DishesChickenItalyCheeseGarlicNoodlesPastaSauce

Spinatnudeln mit Huehnerfleisch und Kraeuterkaese - Spinach Noodles with Chicken and Herb Cheese

19 November 2019
1 Mins read
Nach einem vollgepackten Tag, kocht man gerne etwas, was schnell geht. Schmecken muss es aber trotzdem! Ich habe beim chinesischen Nudelmacher feine…
From around the worldEuropeMeatMain-DishesItalyCheesePastaBeefSaucePorkBaconTomato

Gefuellte ueberbackene Pastarolle - Filled and baked Pasta Roll

12 November 2019
2 Mins read
Bei dieser Teigwarenrolle habe ich eine Fuellung aus Fleisch und Kaese gemacht und sie direkt in Bruehe im Ofen ziehen lassen. Die Bruehe…
From around the worldSide DishPicklesEuropeVegetablesGifts from the KitchenGluten-freeItalyGarlicHerbsTomatoVegetarianPantry

Halb getrocknete Tomaten in Olivenoel - Semi dried Tomatoes in Olive Oil

4 November 2019
3 Mins read
Getrocknete Tomaten gibt es ueberall zu kaufen. Die hart getrockneten mag bei uns keiner wirklich, aber die in Oel eingelegten schmecken gut….
AlcoholFrom around the worldSide DishEuropeVegetablesItalyGarlicHerbsSauceTomatoVegetarianOnion

Rotwein-Tomatensauce - Red Wine Tomato Sauce

3 November 2019
2 Mins read
Ich habe auf dem Markt reife Tomaten sehr guenstig erhalten und dachte, dass ich schnell eine Tomatensauce daraus gekocht, der ich Rotwein…
From around the worldSide DishEuropeMain-DishesItalyCheeseCarrotsRiceRisottoVegetarianStarters

Risotto alle Carotte

2 November 2019
1 Mins read
Es gibt Menschen, die moegen kein Saffran. Ja, das gibts! Man kann aber trotzdem ein wunderschoen gelbes Risotto hinzaubern. Ich habe es geschafft,…
From around the worldEuropeMeatVegetablesMain-DishesItalyPastaCapsicumBeefSauceTomatoStarters

Tagliatelle mit Pepperoni-Fleisch Sauce - Tagliatelle with Capsicum-Meat Sauce

28 October 2019
1 Mins read
Damit ich fuer einmal eine etwas andere Sauce aufzutischen kann, habe ich Pepperoni pueriert und zugegeben. Die Sauce kriegt so etwas mehr…
From around the worldEuropeVegetablesMain-DishesItalyGarlicMealsCapsicumSoupVegetarianStartersOnion

Pepperonisuppe - Entstaubte Klassiker - Capsicum Soup

20 September 2019
2 Mins read
Julia’s Event “Entstauble Klassiker” ist ein Dauerevent, doch jeden Monat gibt es ein neues Thema! Und das jetztige Thema ist “Suppen und…
From around the worldSide DishChiliEuropeMeatItalySaucePorkPantrySausage

Italienische Wurst Bolognese - Italian Sausage Bolognese

18 September 2019
2 Mins read
Jeder hat seine eigene Art Tomatensauce zu kochen. Einige schwoeren auf vegetarische Tomatensauce, einige auf traditionelle Bolognese, andere wieder auf Amatriciana mit…
From around the worldChiliEuropeMain-DishesItalyCheeseHerbsPastaRavioli/TortelliniSauceSoupVegetarian

Selbstgemachte Ravioli mit Gorgonzolafuellung - Homemade Ravioli with Gorgonzola Filling

5 September 2019
2 Mins read
Ich hatte vor 3 Jahren ein verfruehtes Geburtstagsgeschenk bekommen und musste es sofort ausprobieren! Eine Atlas 150 Pastamaschine mit Ravioliaufsatz! Wunderbar!!! Danke…
From around the worldEuropeMeatMain-DishesItalyPastaSaucePorkBaconTomatoStarters

XXL-Ravioli Auflauf - XXL-Ravioli au Gratin

22 August 2019
2 Mins read
Was macht man mit frischer Pasta? Nudeln? Spaghetti? Wie langweilig…. Bei mir wurden es Riesen-Ravioli, so richtig XXL Groesse! Und da ich…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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